一杯料理 ソーセージ野菜炒め丼
一杯料理
2 人分
60 分以内
시크제이맘
材料
  • ウィンナーソーセージ
    25ea
  • パプリカ
    1/4ea
  • パプリカ
    1/4ea
  • タマネギ
    1/4
  • 刻んだニンニク
    1
  • お湯
    8
  • 食用油
    1
  • コショウ
    適当に히
  • ゴマの実
    0.5
  • ケチャップ
    6
  • コチュジャン
    1
  • 唐辛子粉
    1
  • オリゴ糖
    2
調理順
STEP 1/8
玉ねぎ、パプリカは一口大に切って
ソーセージはサイズが小さいので、そのまま使用しました。
大きくなったら斜めに切って準備してください。
STEP 2/8
ヤンニョム材料のケチャップ6、コチュジャン1、唐辛子粉1、オリゴ糖2を1つに入れて
まんべんなく混ぜてタレを作ってください。
STEP 3/8
フライパンに食用油1を入れ、にんにく1を入れてじっくり炒めてください。
STEP 4/8
そして玉ねぎ、ソーセージ、パプリカを一つ入れて
一緒にじっくり炒めます。
この時ソーセージが焼けるまで十分に炒めてください。
STEP 5/8
続けて作っておいたタレを入れて
全体的によく混ざるように炒めます。
STEP 6/8
ここに水スプーン8杯を入れて丼ソースとして活用できるように
もう1分ほど炒めてください。
STEP 7/8
最後にゴマ0.5、コショウは好きなように入れて
仕上げます。
STEP 8/8
器に温かいご飯を盛って
その上で炒めておいたソーセージ野菜をのせると
宗谷丼完成^^
料理レビュー
5.00
score
  • gun*****
    score
    チャーハンが食べたくて少し脚色しましたが、おいしかったです。ありがとうございます^^
    2021-12-19 11:03
  • 257*****
    score
    子供が3人なのにとてもごちそうさまでした。味噌チゲも一緒に作って
    2021-12-15 14:27
  • bre*****
    score
    いただきます。ありがとうございます
    2019-06-19 07:30
  • 942*****
    score
    おいしかったです。タレがちょうどいいですね..
    2018-11-14 00:27
  • 659*****
    score
    本当においしいです 甘辛いけど、少し辛くて ㅠㅠㅠㅠ 大好きです ごちそうさまでしたTT(泣)だ(泣)
    2018-10-25 17:10
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