えのきベーコン炒め
えのきは香りとシャキシャキとした食感が良い材料です。今日はベーコンを入れて簡単で簡単ですがおいしい炒め物を作ってみました。
2 人分
10 分以内
lee쉐프
材料
  • エノキタケ
    1一握りの
  • ベーコン
    2ea
  • 長ネギ
    1/4ea
  • 食用油
    少し
  • バター
    1一切れ
  • オイスターソース
    1TS
調理順
STEP 1/8
えのきは根元を切り取って何本かちぎってください
STEP 2/8
ベーコンは千切りにしてください。長ネギも千切りにしてください
STEP 3/8
フライパンに食用油を敷いて長ネギを入れて炒め(1~2分程度)
STEP 4/8
ベーコンを入れて炒めてください(1~2分程度)
STEP 5/8
バターを入れて
STEP 6/8
オイスターソースを入れて
STEP 7/8
えのきを入れて素早く炒めてください。(1~2分程度)
STEP 8/8
完成皿に盛ってください。
えのきは少し火が通っていないようにするまでかき混ぜながら素早く炒めてください。
料理レビュー
4.96
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  • 229*****
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    良いレシピをありがとうございました!
    2024-12-18 17:58
  • 527*****
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    簡単でおいしいです 僕はベーコン150g エノキ1個、オイスターソース2スプーンにしました
    2024-10-15 17:46
  • 921*****
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    パプリカも入れるといいですね~色味も気に入りました
    2024-10-13 02:26
  • 135*****
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    冷蔵庫にえのきとベーコンがちょうどあってさっさとしましたがとてもおいしいです♡レシピありがとうございます^^
    2024-09-09 21:48
  • 440*****
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    味をつけなくてもいいくらいおいしいです! レシピを修正せずにそのままにしても風味があって塩辛いです。
    2024-02-08 17:11
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