カクテキチョングッチャンチゲ:豆腐だけ入れてもおいしい
チョングッチャンチゲには大根と豆腐は必ず 入らないといけないという注意なんですね 大根がなかったんですよ。 それでカクテキ大根を 代わりに入れたら、特別な調味料を入れずに 豆腐だけざくざく切って入れても十分おいしい チョングッチャンチゲが完成しました。
3 人分
30 分以内
재미마미
材料
  • カクテキキムチ
    1カップ
  • 昆布だし
    3~4カップ
  • チョングクチャン
    120g
  • みそ
    1/2TS
  • タマネギ
    1/2ea
  • 塩
    간맞추기
  • 長ネギ
    適当に
調理順
STEP 1/4
出汁や米のとぎ汁に昆布を入れて煮込み、カクテキを入れてじっくり煮込む。
STEP 2/4
カクテキが火が通ったら玉ねぎと豆腐を大きめに
切って入れて煮る
STEP 3/4
チョングッチャンと味噌を少し入れて沸騰したら、カクテキスープと塩で味を調える。
STEP 4/4
長ネギを入れて火を消す。
料理レビュー
5.00
score
  • 311*****
    score
    おいしいですよ^^
    2022-02-17 16:51
  • 429*****
    score
    本当にありがとうございます。 本当においしく食べました！！！
    2021-05-02 19:37
  • 280*****
    score
    作っておいたカクテキだけすくって食べて、残りの星~~~ カクテキが「本当にご飯泥棒」 大根サバの煮付けから、大根だけすくって食べる姿"
    2020-09-21 16:43
  • 484*****
    score
    美味しいです.
    2020-06-10 15:04
  • 507*****
    score
    義理の母がくれたカクテキで2回も作って食べました~ご主人、実家のお母さんとも評判が良かったです！！
    2020-03-12 21:45
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    ネギキムチのおいしい盛り付け方、初心者でも作れるネギキムチの達人にネギキムチ黄金レシピを公開！
    4.88(42)
  • 2
    大根の若菜キムチ黄金レシピ
    4.94(36)
  • 3
    ネギキムチを甘くおいしく漬ける方法
    4.95(239)
  • 4
    作り方は簡単で味は絶品のチョンガクキムチ
    4.96(232)
チキン おすすめレシピ
  • 1
    子供たちの休みおやつ - 骨なしチキン
    5.00(6)
  • 2
    醤油チキン作り失敗のないグプネチキンスタイル！！
    5.00(6)
  • 3
    超簡単鶏ももチキン(feat.エアフライヤー)
    4.75(8)
  • 4
    リュ·スヨン カルビチキンピョンストラン ワンパン料理 25分完成 オナム先生 チバプ マヨネーズ 生姜 ネギ トッポッキ餅 鶏
    5.00(9)