鶏オーブン焼き、ズッキーニ炒め、明葉菜の煮付け、子供のおかず、幼児のおかず、幼児食の献立、4歳の献立。3歳献立、オーブン料理、鶏
鶏オーブン焼き、ズッキーニ炒め、明葉菜の煮付け、子供のおかず、幼児のおかず、幼児食献立、4歳の献立。3歳の献立、オーブン料理、鶏料理です。 今日はせっかく鶏を焼きました。 子供と大人で一緒に食べるには、基本材料を利用し、ママとパパはソースを利用すればいいです。 最近はソースがよく出るので、鶏はオーブンで焼いて、新郎と私はチリソースをつけて食べました。 キムチは私と新郎用の写真で、一番目はキムチ食べると言って洗ってくれました。
4 人分
60 分以内
예은예슬맘
材料
  • 鶏肉
    750g
  • ハーブソルト
  • 料理酒
    1T
  • オリーブ油
    2T
調理順
STEP 1/5
1. 鶏のオーブン焼き
美香1T、オリーブオイル2T、ハーブソルトだけかけて
STEP 2/5
直火オーブン195度で紙ホイルで上を包み、35分焼きました。 紙ホイルがないと、表面が焦げやすく乾燥することがあるので、紙ホイルをしっかり包み込み、焼いてくれます。
STEP 3/5
2. ズッキーニ炒め
ズッキーニももう皮が硬くなく薄くなって食べるとおいしい季節です。 ズッキーニは半分に切って半月形に切ります。 まず、水200ミリリットル、干エビ1T、干昆布を入れて中火でカボチャを煮ます。 干しエビの代わりにアミの塩辛があれば, 塩を使わずにアミの塩辛で味付けすればいいです
STEP 4/5
カボチャが黄色くなったら、ごま油1T、おろしにんにく0.5T、塩少々、入れて強火で3分ほど炒めます。
STEP 5/5
3. 明葉菜炒め
明葉菜は水で洗うとほぐれてお粥になってしまうので、まずごま油1T、水あめ1Tを入れて炒めて形を保ってから水3Tを入れます。 明葉菜はすでに味付けされているので入れなくてもいいのですが、色が薄すぎて醤油0.5Tだけ入れました。 中火で3分炒めます。
子供2人、大人2人1回の食事量です。 すべての調味料はスプーン基準です。 スプーン1杯は15mLです。
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