キムチのタレ、黄金レシピ~ (5:4:3:2だけ覚えておいてください)
キムチを作るたびに味が違うし···。 大変なのはいつも同じで··· そうしているうちに遠ざかるようになります！！ 私が作ったキムチが親指を立てる万能レシピ！！ すぐに保存しておいてください~~ 唐辛子粉:カタクチイワシの魚醤:玉ねぎシロップ:小麦粉のり=5:4:3:2 黄金比率だけ覚えておいてください~
6 人分
30 分以内
비바스밥
材料
  • 唐辛子粉
    500ml
  • いわしの魚醤
    400ml
  • 玉ねぎの砂糖漬け
    300ml
  • キムチ用のり
    200ml
  • 刻んだニンニク
    200ml
  • しょうが粉
    50ml
調理順
STEP 1/7
分量の唐辛子粉、魚醤、玉ねぎの砂糖漬け、小麦粉のり、にんにく、生姜の粉を入れてよく混ぜます
STEP 2/7
完成したヤンニョムです
私はキムチ冷蔵庫に入れて熟成させながら使います~
STEP 3/7
チョンガクキムチも作って
STEP 4/7
カクテキも作って
STEP 5/7
白菜の浅漬けキムチも作って
STEP 6/7
きゅうりキムチも~~
STEP 7/7
大根若菜キムチも作ります
からし菜キムチもおいしそうですね
♡玉ねぎシロップの作り方 http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6897099&medium=copy&source=share ♡小麦粉のりを10秒で炊く方法 http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6897102&medium=copy&source=share
料理レビュー
5.00
score
  • jf1***
    score
    黄金レシピwww本当に美味しく楽しくキムチ作ることができましたね 黄金比率、ありがとうございます
    2022-02-27 20:36
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