10K Recipe
(辛いおかず)玉ねぎきゅうりの和え物:玉ねぎときゅうりのツートップシステム
キュウリの和え物に玉ねぎはほぼ必須で 入るのにあえて玉ねぎキュウリの和え物だから 付けた理由は玉ねぎときゅうりがほぼ同量で 入って、玉ねぎがキュウリの味を出す補助的な役割が じゃなくて、玉ねぎがキュウリよりおいしかった そのためです。
4 人分
30 分以内
재미마미
材料
キュウリ
2ea
粗塩
1TS
タマネギ
1ea
唐辛子粉
1TS
刻んだニンニク
1/2TS
料理生姜
1TS
アミの塩辛
1TS
梅液
2TS
ゴマの実
少し
調理順
STEP
1
/4
きゅうりを切って粗塩に漬けた後、水で軽く洗い流して水気を切っておく:生きゅうりをそのまま和えてもいいが、きゅうりから少し渋みがあって漬けてくれました
STEP
2
/4
玉ねぎは薄切りにする。
STEP
3
/4
唐辛子粉、にんにく、料理生姜(オプション)、海老の塩辛、梅の液を入れて和える。
STEP
4
/4
ゴマをかけて仕上げ
ビビンバ
おすすめレシピ
1
アボカド明太子ビビンバ簡単に~*
5.00
(11)
2
一杯で一食解決する···薄切りサムギョプサルコチュジャンビビンバ、薄切りサムギョプサルコチュジャン
4.94
(18)
3
江陵グルメ オムジネ屋台 ハイガイビビンバ作り+ハイガイのゆで方
5.00
(25)
4
名節残ったナムル&チヂミを活用!ナムルビビンバ♥
4.89
(9)
トッポッキ
おすすめレシピ
1
ピリ辛トッポッキのおいしい作り方
4.90
(39)
2
ペク主婦トッポッキ作り
4.96
(80)
3
ペク·ジョンウォントッポッキ
4.88
(97)
4
スープトッポッキ、黄金レシピ。 グンムルの方がおいしいです
4.93
(363)