オニオンベーコンチーズスコーン
名節の後遺症で厚くなった梨のおかげで、簡単にスコーンだけを焼いて食べた朝です。
3 人分
60 分以内
닝스키친
材料
  • タマネギ
    1/2ea
  • ベーコン
    1/2一握りの
  • モッツァレラチーズ
    1一握りの
  • 薄力粉
    200g
  • バター
    50g
  • 砂糖
    40g
  • ベーキングパウダー
    2~3g
  • 牛乳
    120g
  • 卵
    1ea
調理順
STEP 1/3
玉ねぎとベーコンは細かく切って玉ねぎを先にフライパンで炒めて別に入れておき、ベーコンも炒めておきます
STEP 2/3
粉類はふるいにかけておいて、牛乳と卵、そして角切りバターと一緒にこすりつけ、玉ねぎとベーコン、そしてモッツァレラチーズを入れて適当にこすりつけます
STEP 3/3
予熱しておいたオーブン180度~200に、40分ほど焼きます。（家ごとにオーブン仕様が異なるので途中チェックして調節）途中に黄身水も塗ってくれました。
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