皮ごと食べるかぼちゃの洗い方とお手入れ方法！
かぼちゃは皮をむくまま召し上がった方が栄養素をはるかに豊富に摂取できるそうです。 洗浄が難しくてかぼちゃを食べるのが難しかった方は、今から注目してください！！
1 人分
5 分以内
순이의부엌
材料
  • 栗かぼちゃ
    4ea
  • ベーキングパウダー
    2TS
  • 酢
    1~2滴る
調理順
STEP 1/4
かぼちゃが入るくらいの大きなボウルに冷たい水を入れて準備してください。（私はミニかぼちゃを使いました
STEP 2/4
分量のベーキングパウダー2T(ミニ栗かぼちゃ4個基準)を入れて手でこすって洗浄し、かぼちゃの皮に残った残り物と農薬を除去します。
STEP 3/4
最後に酢を1、2滴落として殺菌効果を与えて仕上げます。
STEP 4/4
かぼちゃは硬くてお手入れする時に危険です！！
かぼちゃをへたの部分が下になるようにした後、電子レンジで3~5分ほど温めると刃が入りやすくなります。
かぼちゃのお手入れの際は、電子レンジで温めた直後は熱すぎるので、軽く冷やしてからお手入れください。
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    材料を別に炒めないワンパンチャプチェ
    5.00(17)
  • 2
    ニラチャプチェ
    4.88(26)
  • 3
    チャプチェを吹かないようにする
    4.94(17)
  • 4
    チャプチェの作り方
    4.89(307)
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    コンブルってご存知ですよね？あの有名なメニュー！ もやしプルコギ
    4.93(43)
  • 2
    ペク·ジョンウォン豆もやしプルコギ作り
    4.94(63)
  • 3
    失敗のないコンブル！ 夕食のメニューおすすめ 豆もやしプルコギ作り
    4.88(34)
  • 4
    豚肉コチュジャンプルコギをおいしく簡単に作る
    4.86(22)