たこスープ(煮込みタコ)
自粛タコを利用して 超簡単タコタンを作ってみました~^^
4 人分
30 分以内
내사랑똥강쥐
材料
  • タコ
    1ea
  • 大根
    1/2ea
  • ワケギ
  • 刻んだニンニク
    1/2T
  • イカナゴの魚醤
    1/2柄杓
  • 塩
    2少し
  • 唐辛子の吸い殻
    1.5ea
調理順
STEP 1/3
煮込みタコは流水できれいに洗って食べやすい大きさに切ります
STEP 2/3
鍋に水を入れ, 大根をナバク切りにして平たく切って入れます
ここに切っておいたタコも入れてワケギ、おろしにんにくも入れて煮込みます
STEP 3/3
沸騰する時にイカナゴの魚醤やカタクチイワシの魚醤を半杓子入れます
足りない味付けは塩を入れて好みに合わせてください
最後に辛い味を出すために唐辛子を入れて仕上げます
煮込みタコなので野菜を一緒に入れて煮込みました~ 冷たい風が吹き始めたこのごろちょうどですねw
料理レビュー
5.00
score
  • 616*****
    score
    とても簡単に作って美味しく食べました。 一緒に食べていた方が2杯すぐに作っちゃいましたね~
    2022-09-22 10:44
  • 484*****
    score
    さっぱりした包丁最高です~~^^
    2020-03-01 15:11
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