カボチャ茶作り
秋に補薬年老いたカボチャ茶を作ってみます~~ カボチャ茶は聞き慣れないですよね。でも一度味わうと甘いからカボチャの香りがするのが ずっと作って飲んでしまいます
6 人分
999 分以内
란이내밥상
材料
  • カボチャ
    1荷造りする
調理順
STEP 1/4
かぼちゃをきれいに洗って皮は置いて中身だけを取ってください そして1cmくらいの大きさに切る
STEP 2/4
このように2日ほど屋上に乾かすと、お茶作りに適しています
(もし家に乾燥機があるなら乾機で乾燥させても構いません)
STEP 3/4
2日乾燥させたカボチャを少しずつフライパンに入れ、弱火で3分ほど炒めて冷ましてからまた炒める方法を3回繰り返す
STEP 4/4
琥珀色が濃い茶色になれば完成です 冷ましてから普通のお茶のように召し上がってください
他のお茶を飲むようにカボチャを入れて水を入れて溶かした後カボチャは取り出して召し上がってください^^
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