おうちごはんペク先生香ばしい牛乳ラーメン
ペク先生が教えてくれた方法で牛乳ラーメンを作ってみましたが、ビジュアルと違ってどんでん返しがあるラーメンです。 脂っこさがなく淡泊な味の牛乳ラーメンなので、どなたでもお楽しみいただけます！
1 人分
5 分以内
열려라쿡
材料
  • ラーメン
    1荷造りする
  • お湯
    1カップ
  • 牛乳
    2カップ
  • 唐辛子粉
    1スプーンですくう
  • 長ネギ
    1一切れ
調理順
STEP 1/8
長ネギは斜めに切ってください。
STEP 2/8
沸騰したお湯にラーメンを入れてください。
STEP 3/8
麺が少し火が通っていない状態で水は捨ててください。
STEP 4/8
まだ火が通っていないラーメンに牛乳2カップを注いでください。
STEP 5/8
牛乳が沸いたらラーメンスープ1袋と唐辛子粉スプーン1杯を入れてください。
STEP 6/8
最後に斜めに切っておいた長ネギを入れてください。
STEP 7/8
適度によく火が通ったら火を消してください。
STEP 8/8
きれいに器に盛れば最終完成になります。
ビジュアルはまあまあですが、牛乳が入って香ばしくて柔らかいです。
料理レビュー
5.00
score
  • 695*****
    score
    牛乳ラーメンの味もいいし、香ばしいロゼの感じ。 まず味は合格です
    2023-10-27 13:02
  • 190*****
    score
    はあ、とてもおいしいです 今、すっかり空にして感嘆してレビューを残します 最初は脂っこいんじゃないかと半信半疑でしたが、思った以上においしくて全然脂っこくないです。ただラーメンのスープが思ったよりしょっぱくて牛乳をたくさん注ぐべきなので、スープは半分だけ入れてもいいと思います それにクリームチーズを少し追加したら、深くて濃い味~~ そして青陽唐辛子は本当に必須です！ ぜひ入れてください~~
    2021-04-13 10:53
  • 302*****
    score
    2回作ったんですが、最初の試みでは牛乳を少なめに入れてスープの味がスープの味もして濃いと思ったんですが···..二番目の牛乳量の調節が上手だからとてもおいしいです。脂っこくなくて香ばしくてスープまで全部飲みました^^ 今度唐辛子を入れてやってみます
    2020-07-23 20:21
  • 735*****
    score
    美味しいです！
    2019-11-04 09:08
  • 409*****
    score
    おいしくいただきました~♡
    2019-09-04 19:48
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