ウィシェフのアワビの醤油漬けで作った一杯料理!アワビ入りアボカド丼
美味しいアワビの醤油漬けに出会いました。 アワビの醤油漬けにアボカドまで入れてささっと混ぜると最高の味です。
1 人分
15 分以内
봉자바리
材料
  • 白米
    1ボウル
  • 玉子焼き
  • 若葉野菜
  • アボカド
    1/2ea
  • ごま油
    1TS
  • ゴマ
  • 3ea
  • 牛乳
    3TS
  • 1少し
調理順
STEP 1/4
ぶるぶる卵焼きを作りました。
卵3個に牛乳大さじ3入れて。
塩一切れ目。
きれいにほぐしてプルプル~~卵焼きを作りました。
STEP 2/4
ウィシェフ、アワビのタレを一つ取り出して。
スプーンでポン!分離しました。
固さが感じられます。フフフ
新鮮だということですね~
え??ところで歯はどこに行ったの??
いくら見ても歯がなくて···ホームページを見てみると
アワビの歯だけをすっぽり!除去して作ったそうです。わぉ~~ゾウダン~~^^
STEP 3/4
アボカドアワビ丼に入れる材料すべてです。
家に保育園があって準備しました。
アボカドを半分用意して。
ぶるぶる卵焼きを切って準備します。
終わり~~~
ここでやることは卵焼きだけ···フフフ
ただ…···目玉焼きと言って混ぜて召し上がってもいいです。スクランブル…全部できますよ~
STEP 4/4
アワビもアボカドと一緒にスライスして準備しました。
きれいに盛ってアワビの醤油で混ぜるから、とろとろ~~醤油入れて
ごま油をちょろちょろ~~回してあげて
ゴマ塩もサラかけてください。
明太子の代わりにアワビの醤油を入れたんです~ 野菜をたっぷり入れて混ぜて食べたら最高です。
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