ビビンバの作り方プルコギビビンバのレシピ
様々なナムルが入ってコチュジャンビビン麺を
おいしく作って、サクサクと一杯混ぜて食べれば
これもステミナ食と言っても過言ではありません:D
4 人分
60 分以内
요리하는아내
- 材料
-
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食用油適当に히
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卵4ea
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ゴマの実2TS
-
砂糖2.5TS
-
コショウ少し
-
ごま油1TS
-
コチュジャン4TS
-
お湯65ml
-
砂糖1TS
-
- 調理順
-
STEP 1/9牛肉150gを熱したフライパンに
食用油を大さじ1杯入れて炒めます
砂糖大さじ2.5を入れて濃口醤油大さじ3を入れて炒めてあげました
STEP 2/9おろしにんにく大さじ1を入れてください
牛肉と調味料を混ぜながら炒めて火を通してください
肉が炒め終わったら、火を弱火にした後、タレを
ごま油を大さじ1杯入れてください:D
STEP 3/9そしてフライパンに食用油を少しずつ敷いて にんじんを入れてください
そして塩を少し入れて炒めてください
STEP 4/9玉ねぎも細かく切って準備した後、熱したフライパンに
ぐつぐつ炒めてください
STEP 5/9大根も細かく千切りにした後、フライパンで塩
少し入れて炒めてくれました:D
STEP 6/9ズッキーニは千切りにして細かく切った後
熱したフライパンで炒めてください
STEP 7/9ワラビはごま油を入れて炒めると風味がよくなります
柔らかく炒めたら皿に盛って冷やしてください
STEP 8/9ここにシイタケとほうれん草を入れて作っても
おいしいビビンバが出来上がります
STEP 9/9茶碗にご飯を一杯入れてから
用意した野菜をきれいに載せてください
そして目玉焼きをのせれば完成！！ですよ
ビビンコチュジャンは水65mlにコチュジャン大さじ4
砂糖大さじ1を入れて作ったら
できます:D
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