材料

• 卵
  2ea
• 砂糖
  70g
• プレッツェル
  30ea

映像

調理順

STEP 1/6

水気のないきれいなボウルに白身を入れて泡立ててください

STEP 2/6

砂糖を3~4回に分けて入れ、メレンゲをのせてください

STEP 3/6

メレンゲを搾り酒に入れて好きな形に絞ってください

STEP 4/6

メレンゲの上にプレッツェルクッキーを少しのせてください

STEP 5/6

100'Cのオーブンで40分間焼いてください

STEP 6/6

焼けたメレンゲクッキーは防湿剤を入れた密閉容器に保管し、早いうちに食べてください :) 湿気をよく食べて粘り強くなります

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