干し柿サラダ、祝日の後に残った果物で作ります。
名節に祭祀膳に供えた後の干し柿を利用してサラダを作ってみましょう。
2 人分
15 分以内
아담여인
材料
  • 干し柿
    3ea
  • ナッツ
    1TS
  • 若葉野菜
    1/2一握りの
  • ヨーグルト
    1TS
  • 練乳
    1/2TS
調理順
STEP 1/7
干し柿を立てて丸い器の形にした後、もし種があれば取り除いてくれます。
大峰市は蛇口の部分で1/4地点になるところを切ります。
STEP 2/7
へたの周りの干し柿を細かく切ります。
STEP 3/7
ベビー野菜は流水で洗った後、冷水に浸して新鮮さを加えます。
STEP 4/7
ナッツは細かく刻んで準備します。
STEP 5/7
サラダドレッシングは簡単にヨーグルトドレッシングで作りました。
糖分が全く入っていない自家製プレーンヨーグルトに練乳を混ぜてご用意します。
STEP 6/7
干し柿の内側に干し柿のへたの方に細かく切った干し柿を入れ、ヨーグルトドレッシングを軽くかけます。
STEP 7/7
ベビー野菜を空腹時に入れてナッツの粉をのせた後、再びヨーグルトドレッシングをのせます。
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