材料

• 宿主
• お湯
  1L
• 酢
  1スプーンですくう

映像

調理順

STEP 1/4

ボウルに水、酢を入れて酢水を作る。

STEP 2/4

もやしを入れて約3分間漬けておく。

STEP 3/4

もやし頭の皮、小根を取り除く。

STEP 4/4

流水でもう一度すすぐ。

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