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食パンミックスで作る市場ドーナツ

幸せを与えるドーナツ市場！こんにちは^^ ざあざあと雨が降る梅雨期間が連日続いています^^ 私は今朝食べてから育児に疲れて苦しんでいる姉のために、市場で幼い頃、母の手を握ってついてきてもらったドーナツを思い出して作ってみることにしました^^ まず種類はツイストドーナツと小豆、そしてもち米！前回使って残り1パックのとうもろこし食パンミックスを使ってツイストドーナツを作りました！^^

6 人分

90 分以内

ㄴ딸기바람

材料

とうもろこし

1荷造りする
お湯

100ml
牛乳

110ml
バター

1スプーンですくう
オリーブ油

適当に
ドーナツミックス

調理順: STEP 1/7

まずぬるま湯100mlに同梱されているイーストを入れて、細かくふるいにかけた粉の上に牛乳110mlを注ぎます！

STEP 2/7

ボールから少しヘラで練ってから移して生地スタート！押すように伸ばして引っ張って、途中でもちもちしたらバターを入れてまた生地！

STEP 3/7

丸くした後ラップをして穴を開けて発泡スチロールボックスに器にお湯を注いでのせて蓋をした後、30~40分待つと膨らんだ生地

STEP 4/7

小豆で具を入れますが、愛する甥のためにキンダージョイチョコも入れようと思います！ふりかける粉砂糖はアーモンド粉と砂糖、そしてシュガーパウダーを混合！

STEP 5/7

生地は分割してガス抜きして発酵常温で15分後に生地成形に入ります^^ 棒で押した後小豆を入れて丸くしてそっと押してください^^

STEP 6/7

次を長く押してねじり棒で！！これからは甥っ子のためのキンダードーナツ

STEP 7/7

常温で2~30分置いてから揚げます！