市販のサムジャンでよりおいしいサムジャンの作り方
家で肉を焼いて食べる時、夫がいつも食べるサムジャンです。 よりおいしいサムジャン~魚のスープ類に入れると生臭さを抑え、テンジャンチゲに入れるとコクがアップします
4 人分
5 分以内
미은미은
材料
  • タマネギ
    1/2ea
  • 青唐辛子
    2ea
  • サムジャン
    2スプーンですくう
  • コチュジャン
    1スプーンですくう
  • 梅の砂糖漬け
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • オリゴ糖
    1スプーンですくう
  • ごま油
    1スプーンですくう
  • コショウ
    適当に
調理順
STEP 1/4
タレを作る材料を用意します 市販用サムジャン、コチュジャン、オリゴ糖、梅シロップ、コショウ、ごま油、おろしにんにく、玉ねぎ、激辛唐辛子
STEP 2/4
玉ねぎ半分と青陽唐辛子2個を
細かく刻みます
STEP 3/4
市販用サムジャンパパスプーンで2スプーンいっぱい、コチュジャン1スプーンいっぱい、のせて糖1スプーン、梅シロップ1スプーン
STEP 4/4
ごま油スプーン1杯、おろしにんにくスプーン1杯、そして刻んだ玉ねぎと青陽唐辛子を入れてまんべんなく混ぜてください 入れる順番は大きく関係ありません。（胡椒は省略可能です）
料理レビュー
5.00
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  • 167*****
    score
    おいしい情報ありがとうございます
    2023-10-12 09:10
  • 817*****
    score
    本当においしいです。 ありがとうございます
    2022-11-29 08:23
  • 540*****
    score
    おいしいですね！！
    2020-12-17 16:36
  • 574*****
    score
    サムジャンとてもおいしいです~シェフ、ありがとうございます！！
    2020-12-15 22:06
  • 233*****
    score
    もう市販のサムジャンは食べられない体になってしまったんです (´;ω;｀) 責任取ってください！ 本当においしいです 親指グッド！♥
    2020-06-19 17:52
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