手羽元カレー焼き♡鶏肉の超簡単料理
忙しい日に手軽にできるおかず兼おやつです。 カレー粉で味付けして、塩味が効いていてすっきりしています。 それにカレーの香りが食欲をそそります^^ 今日は我が家のおやつです。
3 人分
60 分以内
손큰언니
材料
  • 手羽元
    500g
  • 牛乳
    2カップ
  • カレー
    3T
調理順
STEP 1/7
手羽元をきれいに洗います。
写真は1kgです^^)
STEP 2/7
牛乳に20分以上入れてください。
臭みを抑えて肉質が柔らかくなります。
STEP 3/7
ふるいにかけたキッチンタオルで押して水気をよく取ってください。
STEP 4/7
ビニール袋に手羽元を入れてカレー粉を入れます。
袋をすぼめてよく振ってください。
STEP 5/7
フライパンに紙ホイルを敷いて手羽元をのせます。 蓋をして弱火で20分加熱します。（これくらいが500gです）
STEP 6/7
裏返して蓋をしてさらに10分加熱してください。
☆もし水気がある場合はフタを開けてさらに5分加熱して水分を飛ばしてください。
STEP 7/7
器に盛ってパセリ粉を少しかけました。 完成です^^
1.手羽元の水気をよく取ると、カレーがまとまらずまんべんなく付きます。 2.500gは手羽元約11個くらいです。
料理レビュー
4.88
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  • 629*****
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    カレー粉がなくてマスタードソースをつけて食べました
    2024-07-25 23:12
  • 364*****
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    息子に褒められました Fとフライパンを同時に焼くんですけど エアフライヤーの方が見た目も食べやすいですね ありがとうございます。
    2022-03-29 19:59
  • 557*****
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    おいしいです、簡単で~^^
    2021-11-13 16:15
  • 119*****
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    カレーが魔法の粉でしたね！ 子供たちが売っているチキンよりおいしいそうです~^^ 私は時間短縮兼臭み除去兼沸騰したお湯で一度茹でてやりましたし、カリッとした食感が好きででんぷん粉も一緒に混ぜてエアフライヤーで調理しました。
    2021-08-09 19:16
  • 443*****
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    子供たちが本当に喜びます~ 頼んで食べるチキンよりもっとおいしいそうです。^^ 良いレシピ本当にありがとうございます~
    2021-02-24 20:03
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