超スピードにんにくの茎炒め~行きます!
ニンニクの茎を買って簡単に炒めて おかずにして食べようと思って 炒めました
2 人分
10 分以内
은정아사랑햇
材料
  • ニンニクの芽
    1荷造りする
  • ゴマ
    適当に
  • 食用油
    2T
  • 醤油
    3T
  • オリゴ糖
    1.5T
  • 料理酒
    2T
  • 少し
  • ごま油
    1T
調理順
STEP 1/9
食べやすく切った
ニンニクの種をきれいに洗って
水気を切ってください。
STEP 2/9
炒めフライパンに食用油を
囲んだ後、中火で
炒めます。
STEP 3/9
塩を少し入れて
ニンニクの鐘の表面が焼けるくらい
炒めます。
STEP 4/9
少し焼けたと思ったら
醤油3Tを入れて
しばらく炒めて、
STEP 5/9
オリゴ糖を入れて
炒めて炒めて
強火は乗れるから
中火や中弱火に。
STEP 6/9
それから料理酒を(ミリム)
2T入れてかき混ぜて、
STEP 7/9
ふたをして2分くらいだけ
作ってあげます 柔らかくなれ~
STEP 8/9
時間になったから電気を消して
ごま油1Tを入れてまんべんなく
混ぜて器に入れてください。
STEP 9/9
私はすぐにおかず入れに入れました
プチプチふりかけて
おいしく食事しましょう!
Tip:料理酒を入れる理由は ニンニクの種炒めが 冷蔵庫に入っても 乾きにくく しっとりとキープしてくれる私、なんとかかのww
料理レビュー
4.94
score
  • 671*****
    score
    とてもおいしいです~味もぴったりでおかずに最高です^^
    2025-04-27 14:00
  • 743*****
    score
    おいしいです~^^
    2025-04-25 11:56
  • 594*****
    score
    ニンニクの芽が多くなくて私は醤油を一さじ入れましたが、塩加減がぴったりですね。とてもおいしいです
    2025-04-24 11:53
  • 897*****
    score
    しょっぱくなくていいです。 おいしくいただきます
    2025-01-13 11:33
  • 271*****
    score
    私には 少し味が薄いので塩を少し~~
    2025-01-02 15:23
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