なすもち米揚げ、ヨゴヨゴ高梁酒 飲み口☆
カリッともち米の天ぷらをつけた おいしいナスの天ぷら！ 高梁酒が食べたくなる味！ 皆さんご存知ですよね？ 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
2 人分
30 分以内
만개의레시피
材料
  • ナス
    2ea
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • もち米粉
    5スプーンですくう
  • お湯
    1/2紙コップ
  • 醤油
    2スプーンですくう
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • 酢
    1スプーンですくう
  • お湯
    1/3紙コップ
  • 刻んだニンニク
    1/2スプーンですくう
  • 青唐辛子
    1ea
  • 赤唐辛子
    1ea
  • ジャガイモでんぷん
    1スプーンですくう
  • お湯
    2スプーンですくう
映像
調理順
STEP 1/8
ナスは一口大に切る。
STEP 2/8
ナスに塩、コショウの下味をつける。
STEP 3/8
もち米粉を水と混ぜて生地を作る。
STEP 4/8
生地にナスを入れてもち米生地を着せる。
STEP 5/8
予熱した油で枝を揚げる。
STEP 6/8
フライパンに油を少し入れ、にんにく、青唐辛子、赤唐辛子を炒める。
STEP 7/8
醤油、砂糖、酢、水を入れ、ジャガイモ澱粉でデンプン水を作って入れてソースを作る。
STEP 8/8
揚げたナスにソースをかけて完成させる。
料理レビュー
5.00
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  • 118*****
    score
    私は少し甘辛く食べるためにチリソースと砂糖をスプーン一杯追加しました。 おかげさまでおいしく作って食べました。 ありがとうございます＾＾
    2022-08-19 21:32
  • 524*****
    score
    おいしくごちそうさまでした
    2021-09-30 19:52
  • 732*****
    score
    写真が添付できなくて残念なだけです とても簡単にナス料理ができてよかったです^^ おいしいし^^ ありがとうございます
    2021-08-20 22:42
  • 560*****
    score
    写真はまずそうに見えるけどww おいしくごちそうさまでした！ 新郎も好きだし！ 赤ちゃんも薄く切って天ぷらだけソースなしであげたら、お菓子だと喜んでごちそうさまでした！
    2020-12-26 20:31
  • 811*****
    score
    外カリカリ~!! とてもおいしいです~！！
    2020-07-28 13:00
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