豆腐わかめスープ
ダイエットに良い豆腐わかめスープです。 豆腐が入っていて心強いです。 排便量も良くなります
2 人分
60 分以内
해피송가네
材料
  • ワカメ
    20g
  • 豆腐
    1/2一切れ
  • お湯
    4カップ
  • エゴマ油
    1T
  • 魚醤
    1T
  • 薄口しょうゆ
    1T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 出汁を取る
    少し
調理順
STEP 1/8
乾わかめは水に10分ほど浸して洗います。
STEP 2/8
ふやかしたワカメは必ず絞って食べやすく切ります。 豆腐は小さい長方形の四角に切ってください
STEP 3/8
ニンニクとわかめを入れてエゴマ油を入れて炒めます。 ワカメの水分とエゴマ油がなくなるまで(弱火)
STEP 4/8
お湯を入れて強火で沸かします
STEP 5/8
薄口醤油、魚醤を入れます。 ダシダをほんの少しだけ入れると味がもっといいです。（ダシダを入れないなら野菜スープがいいです）強火で沸いたら中火で~
STEP 6/8
わかめを20分くらい煮込みます。 豆腐を入れます
STEP 7/8
豆腐を入れてあと2~3分だけ煮込みます。
STEP 8/8
どうぞお召し上がりください.
ワカメを弱火でたくさん炒めたものがおいしいです。
料理レビュー
5.00
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  • 544*****
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    豆腐わかめスープは初めて柔らかいです
    2023-04-08 09:19
  • 763*****
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    子供にあげようと思って作ってみました 不器用で大変助かりました やっていくうちに実力も伸びるでしょう！ レシピありがとうございます
    2023-04-07 17:34
  • riv****
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    真似してみてください 食欲がよみがえりました~
    2022-11-23 14:05
  • 784*****
    score
    1歳の赤ちゃんが大好きです
    2019-09-26 17:04
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