ジャガイモ粥の作り方、即席ご飯を入れました
ジャガイモ粥を作るのに忙しくて、即席ご飯を入れました。 定番はもち米を30分ふやかしてからおかゆを煮るものではあります。
3 人分
60 分以内
해피송가네
- 材料
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ジャガイモ230g
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即席ご飯210g
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エゴマ油1T
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牛骨コムタン2カップ
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お湯3カップ
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花塩1/2ts
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- 調理順
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STEP 1/10ジャガイモ3つのうち2つだけ先に使います。 ミニ四角に切ります
STEP 2/10フライパンにのせてじゃがいもの水分器を飛ばした後
STEP 3/10エゴマ油を入れて炒めます。 炒める時間は弱火で約2分
STEP 4/10即席ご飯を入れて混ぜます
STEP 5/10水を入れて、出汁を入れて
STEP 6/10出汁が溶けたらじゃがいもをもう一つ切って入れます。 この時から中弱火~
STEP 7/10時々かき混ぜながら煮込みます。 今は弱火
STEP 8/10火から降りる直前に塩加減。
STEP 9/10冷麺屋の大根キムチを薄く盛りましたが、よく熟して一緒に食べました。 お腹が痛い時は唐辛子粉を入れたキムチはダメじゃないですか。
STEP 10/10最初から入れていたジャガイモは丸くなりました。 すり減って..
後で入れたジャガイモは四角形のまま維持しますね。 じゃがいもが栗の味がします。
お腹の調子が悪い時はジャガイモ粥を作ってみてください。 最初から入れていたジャガイモはスープを香ばしくします。 後で入れたじゃがいもは香ばしいじゃがいもの味が本当にいいです。
- 料理レビュー
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5.00score
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988*****scoreおいしいです~^^私は最後に卵も入れました 柔らかくてお腹が楽です2022-05-27 15:00 -
651*****score私は薄く切って炒めて出汁を少し入れて火を通した後、つぶしてご飯をすりおろしてお粥で作りました。 子供が腸炎なので、お米とじゃがいもだけ食べられるそうです。 ありがとうございます。2020-01-22 19:45
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