ナチョスと一緒にビールのおつまみにぴったりのメキシコの基本ソース！ ワカモレ作り~
塩味のきいたナチョスと食べると さらにおいしいアボカドワカモレ、 タコス、トルティーヤ、サンドイッチ、ナチョス マキシコ料理に入らないところがない 基本ソース！ 簡単だからみんなで作ってみましょう。
3 人分
15 分以内
GP하루한끼
材料
  • アボカド
    1ea
  • トマト
    1/2ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • 砂糖
    1T
  • 酢
    1T
  • コショウ
    少し
映像
調理順
STEP 1/3
まず、皮と種を分離した
アボカド果肉を器に入れて
よく潰してください。
アボカドの手入れ方法が気になる方は
ユーチューブ映像リンクをクリックしてください！
STEP 2/3
細かく切ったトマトと玉ねぎを注ぎます。
そして砂糖1さじ、酢1さじ、コショウを少し入れて
野菜がつぶれないようによく混ぜてください。
好みによって砂糖の代わりに塩を入れたりします。
元々レモン汁で作るんですが 僕はないので
酢に代えて作りました。^^
STEP 3/3
そして最後にサクとナチョスを食べるコツ！
長く保管したナチョスは湿りがちです。
この時、お皿によく広げておいて
電子レンジで30秒ほど温めたら
サクしておいしいナチョスが楽しめます！
この時、ラップやふたは閉じずに
すぐに回してください。
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