チョコブラウニー♡柔らかくてしっとりしています~
パンが好きではない私をパン好きにしてくれたチョコブラウニーです。甘くなくてしっとりしてます^^
4 人分
30 分以内
손큰언니
- 材料
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バター80g
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小麦粉80g
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ココアパウダー120g
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ベーキングパウダー1t
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卵2ea
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- 調理順
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STEP 1/8パン受けとして使う紙ホイルの切り方です。 2つ折り、四角折り、また斜めに折り、三角折りにした後、取っ手をつけて切り、はさみケースを入れてください。
STEP 2/8切って広げるとこんな形になります。
厚手のフライパンに敷いてください
STEP 3/8小麦粉、バターを計量します。
ビニール袋に入れた小麦粉にベーキングパウダー1tを入れて準備しておいてください。
STEP 4/8室温に置いたバターは柔らかいです。 バターをよくつぶした後、卵を入れてかき混ぜてください。
STEP 5/8小麦粉の袋にチョコ粉も入れてください。 空気を入れて掴んで振ってください。※ふるいにかけてもいいです。
STEP 6/8バター卵の生地によく振った粉袋を入れて11字に混ぜてください。 紙ホイルを敷いておいたフライパンに注いでください。
STEP 7/8ガスコンロ基準で最も弱い火で25分加熱します。 フライパンの蓋をしっかり閉めてください。 ※スチームホールがあれば、よく防いでください。
熟したブラウニーをざるにのせて冷やします。
STEP 8/8きれいに切ってお皿に盛りました~
シュガーパウダーを少しかけましたね^^
パンは私たちの食べ物と違って、レシピ通りにやれば失敗はありません。 こねるときにボールを回しながら11字にかき混ぜると、パンがはるかに柔らかいです。 パンの上の方に指を当ててみてください~ 付かなければ熟してしまいます。^^
- 料理レビュー
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5.00score
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rud******scoreとてもおいしそうです 試してみたいのですが、ガスコンロにしますが蓋は必要ありませんか する前にお問い合わせして申し訳ありません2019-02-19 21:39 -
276*****scoreパンケイは初めてフライパンに作れるなんて本当に不思議でした~~ ガスコンロにして失敗したけど みんながよく食べてくれるソ~とてもきれいでしたフフ~今度も作ってほしいそうです♡2019-02-19 20:38 -
577*****score今日思い切って作ってみました~~ 初めてやってみたんですが とても簡単でおいしかったです ありがとうございます~~2019-02-19 20:02 -
263*****score今日のような天気、コーヒーと一緒に食べると憂鬱さも逃げそうな甘いしっとりブラウニーオーブンがなくても計量さえうまくいけば、家の中に小麦粉を飛ばさずに簡単にビニール袋一つでサッと！！！ 大~~~パク！！！ 苦いコーヒーとよく合うチョコブラウニー、ごちそうさまでした2019-02-19 19:43 -
833*****scoreすごくきれいでおいしいヨ~2018-09-24 22:31
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