我が家がアウトバック！ トゥーンバ パスタ作り
アウトバックに行ったら必ず頼むメニュー~トゥーンバパスタの作り方です~ 私はいつもソースを別に追加して食べたんですが~ 家ではソースまでたっぷり楽しめます^^ 彼氏料理でも有名なトゥーンバパスタ作り！！ 難しくないので、家で一度作ってみてください~
2 人分
30 分以内
치타숑
材料
  • パスタ麺
    2盛り付け
  • ワケギ
    4ea
  • ニンニク
    1一握りの
  • タマネギ
    1/4ea
  • マッシュルーム
    2ea
  • 青唐辛子
    1ea
  • ベーコン
    3ea
  • エビ
    1カップ
  • 牛乳
    400~500ml
  • 醤油
    2TS
  • 唐辛子粉
    1/2TS
  • ケチャップ
    1/2TS
  • みりん
    2TS
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • バター
    適当に
映像
調理順
STEP 1/9
お家で楽しむアウトバックトゥウンバパスタです^^
STEP 2/9
私はソースをずるずる飲むのが好きで、生クリームと牛乳の割合を1:1にしました
切ったワケギを生クリームに漬け込みます
30分から1時間ほど寝かせてください
STEP 3/9
エビも分量の味付けをして冷蔵庫にゴーゴー
STEP 4/9
野菜を切ってください~
薄切りニンニクはたくさん入れてもいいので、惜しまず切ってください^^
STEP 5/9
トゥーンバパスタは広いフェットチーニをよく使います
なければ、スパゲッティ麺も十分おいしいです！
STEP 6/9
熱したフライパンにバターを溶かして薄切りニンニクから炒め始めます~
STEP 7/9
えびまで火が通ったらソースを入れてください
STEP 8/9
ソースが沸騰したら麺を入れて弱火で煮込みます~
STEP 9/9
もう完成です^^
こりこりとしたソースの感じがよければ、生クリームの割合を増やしてください~ ソース完成段階にチェダーチーズやパルメザンチーズ粉を入れるとより風味が蘇ります~！！ クリームソースに漬けておいたネギが嫌なら、千切りにしてもいいですよ^^
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