カニカマ料理 - カニカマ丼の作り方
一杯料理
2 人分
60 分以内
시크제이맘
- 材料
-
-
カニカマ3ea
-
タマネギ1/4ea
-
ニンニク6一切れ
-
ニラ0.5一握りの
-
昆布だし1カップ
-
白米2
-
食用油2スプーンですくう
-
醤油1スプーンですくう
-
料理酒1スプーンですくう
-
コショウ少し
-
塩少し
-
ジャガイモでんぷん0.5スプーンですくう
-
お湯1スプーンですくう
-
- 調理順
-
STEP 1/10カニカマ3本を手でちぎって
玉ねぎ1/4は千切りにして、にんにく6は薄切りにして
ニラは2~3cm長さに切ります。
STEP 2/10フライパンに食用油2を巻いて切っておいてニンニクを
弱火で焦げないように炒めます。
STEP 3/10ニンニクの香りがしたら
続いてカニカマ、玉ねぎも一緒に入れて炒めてください。
STEP 4/10玉ねぎが透明になったら、 サンニラも一緒に入れて
STEP 5/10いわし昆布だし1カップを注いでください。
スープがない場合はミネラルウォーターを入れてください。
STEP 6/10薬味の醤油1、
STEP 7/10料理酒1を入れて味付けしてください。
STEP 8/10具材がぐつぐつ煮えたら火を弱め
器に片栗粉0.5、水1を入れて混ぜてください。
それから片栗粉を少しずつ入れながら
濃度を調節しながら煮込みます。
* この時、でんぷん水を一度に入れると、しこりができるので
少しずつ入れながら、全体的に
ほぐしながら調理してください
STEP 9/10召し上がってみて、ご自分の好みで
塩、コショウを入れて最後の味付けをします。
STEP 10/10茶碗にご飯を1杯広げ
その上に丼ソースをかけると
カニカマ丼完成^^
- 料理レビュー
-
4.75score
-
750*****score作るのも複雑じゃなくて とてもおいしく食べました レシピありがとうございます^^2023-04-08 20:49
-
629*****scoreおいしいです。カニカマと鶏ささみを入れてニラがなくて長ネギにしました。 卵を溶いて先に入れて、その後でんぷんを溶きました。 おいしい料理ありがとうございます2021-03-27 11:16 -
124*****score料理が楽しくなりました。 男ファンにほめられました~~2018-09-28 20:38
-
- キムチ おすすめレシピ
-
-
1
おうちご飯ベク先生豆腐キムチ作り！！！！！4.96(137) -
2
豆腐キムチ黄金レシピ~！！ 肉がなくても大丈夫です~4.93(70) -
3
簡単に真似できるナバク水キムチ4.88(40) -
4
生生情報容器 大根の若菜キムチ作り4.83(144)
-
- チャプチェ おすすめレシピ
-
-
1
唐辛子ジャプチェ - 唐辛子ジャプチェ黄金レシピ4.97(38) -
2
（家で楽しむおつまみ）唐辛子チャプチェ - ホームパーティー/ お客様接待料理4.97(270) -
3
チャプチェ黄金レシピ (チャプチェ作りは難しくありません~!!)4.92(12) -
4
チャプチェを吹かないようにする4.94(17)
-