たっぷりのフレンチトーストサンドイッチ
しっとりと卵水をつけて焼いた食パンにシャキシャキとした野菜サラダをたっぷり入れてサンドイッチを作りました。 野菜サラダを食パンの間にぎっしり詰めて作って、一つだけ食べても心強いです。 代わりに、中が流れ落ちる短所があるので、ラップでしっかりサンドイッチを包んで半分に切ってあげなければなりません。
2 人分
15 分以内
배고픈엄마
- 材料
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キャベツ1.5一握りの
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にんじん1/4ea
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ゴマの葉10一切れ
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卵4ea
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牛乳4TS
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食パン6一切れ
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バター1.5TS
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ジャム3TS
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マヨネーズ3TS
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ホールグレイン·マスタード2TS
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オリゴ糖1TS
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- 調理順
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STEP 1/7千切りキャベツ1+1/2握り、にんじん1/4個、エゴマの葉10枚を千切りにして冷水に漬けてシャキシャキにした後、脱水機に回して水気を最大限切ります
STEP 2/7卵4個、牛乳大さじ4または水大さじ4を入れ、ひもがないように十分に溶かした後、食パン6枚を用意し、前後に卵水をまぶした後
STEP 3/7バター大さじ1+大さじ1を用意し、熱したフライパンにバター大さじ1/2を溶かした後···
STEP 4/7卵水をつけた食パンを2枚乗せ、前後の役割を果たします。
STEP 5/7甘いフルーツジャムやシロップ大さじ3を用意し、食パンの上に大さじ1/2ずつ塗ります。
STEP 6/7大皿にマヨネーズ大さじ3、マスタード大さじ2、オリゴ糖大さじ1を混ぜて作ったソースに
用意した野菜を入れてまんべんなく和えた後···
STEP 7/7そしてサラダの1/3を取り、ジャムを塗った食パンの上に乗せてサンドイッチを作った後、ラップで4面を回しながらしっかり包んだ後、半分に切って召し上がってください。 このようにサンドイッチを3つ作りました。
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