10K Recipe
ナスサラダ
旬のナスでふやかしてサラダを作ってみました ぬぐうことで水分を吹き飛ばしたこの甘くてコシのある食感が 野菜と調和してさっぱりしておいしかったです ダイエットにもいいと思います
1 人分
30 分以内
하나숲
材料
ナス
1ea
レタス
100g
ミニトマト
6ea
アボカド
1ea
バルサミコ酢
2T
オリーブ油
2T
はちみつ
1T
タマネギ
1T
刻んだニンニク
1t
塩
少し
調理順
STEP
1
/8
きれいに洗って材料を用意してください
STEP
2
/8
枝は三等分に千切りにしてください
種の多い方は使わないでください
STEP
3
/8
ほのかな火で燃えないように水分を吹き飛ばしながら
重ねてあげて
重ね合わせは大皿に広げて
冷やしてください
STEP
4
/8
ミニトマトとアボカドはぺちゃんこに
切ってください
STEP
5
/8
ソースを作って準備してください
(バルサミコ酢、オリーブオイル、蜂蜜、玉ねぎ、
刻んだにんにく、竹塩)
(甘さと塩味は好みのもの)
STEP
6
/8
お皿にアボカドを敷いてレタスと
ミニトマトをのせて~
STEP
7
/8
重ね合わせを一つのせてください
STEP
8
/8
ソースを入れて混ぜて召し上がってください
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