ナスサラダ
旬のナスでふやかしてサラダを作ってみました
ぬぐうことで水分を吹き飛ばしたこの甘くてコシのある食感が
野菜と調和してさっぱりしておいしかったです ダイエットにもいいと思います
1 人分
30 分以内
하나숲
- 材料
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ナス1ea
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レタス100g
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ミニトマト6ea
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アボカド1ea
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バルサミコ酢2T
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オリーブ油2T
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はちみつ1T
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タマネギ1T
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刻んだニンニク1t
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塩少し
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- 調理順
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STEP 1/8きれいに洗って材料を用意してください
STEP 2/8枝は三等分に千切りにしてください
種の多い方は使わないでください
STEP 3/8ほのかな火で燃えないように水分を吹き飛ばしながら
重ねてあげて
重ね合わせは大皿に広げて
冷やしてください
STEP 4/8ミニトマトとアボカドはぺちゃんこに
切ってください
STEP 5/8ソースを作って準備してください
(バルサミコ酢、オリーブオイル、蜂蜜、玉ねぎ、
刻んだにんにく、竹塩)
（甘さと塩味は好みのもの）
STEP 6/8お皿にアボカドを敷いてレタスと
ミニトマトをのせて~
STEP 7/8重ね合わせを一つのせてください
STEP 8/8ソースを入れて混ぜて召し上がってください
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