材料

• カステラ
  1ea
• 生クリーム
  750g
• 食用色素
  少し
• 食用色素
  少し
• イチゴジャム
  1紙コップ

映像

調理順

STEP 1/10

スポンジケーキシートを円形モールドで押して穴を開ける。

STEP 2/10

生クリームをホイップする。

STEP 3/10

パンを積み上げながら、合間にホイップクリームを塗る。

STEP 4/10

真ん中の穴にチョコレートを塗って軽く固める。

STEP 5/10

イチゴジャムを入れる。

STEP 6/10

円形モールドで印刷したパン片を覆う。

STEP 7/10

ナイフで切りながら形を作る。

STEP 8/10

クリームに食用色素を入れて色をつける。

STEP 9/10

パンの表面にクリームを塗る。

STEP 10/10

クリームを脳の形に絞って完成させる。

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