材料

• とうもろこし
  7ea
• お湯
  1L

映像

調理順

STEP 1/5

トウモロコシの皮をむいてひげを別に取る。

STEP 2/5

とうもろこしのひげを流水で洗う。

STEP 3/5

すくい上げて水気を切った後、ふるいにかけ、3日間しっかり乾かす。

STEP 4/5

鍋に乾かしたトウモロコシのひげ、水を入れ、中火で20分煮る。

STEP 5/5

とうもろこしのひげを抜いて仕上げる。

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