ヤンニョムチキンの味がする豆腐カンジョン作り！ 子供たちが本当に喜びます！
体に良い豆腐で味付けチキンの味がする豆腐カンジョンを作ってみてください！豆腐が嫌いな子供でもおいしく食べられます:)
2 人分
30 分以内
뽀유TV
材料
  • 豆腐
    1一切れ
  • 天ぷら粉
    2T
  • お湯
    1/2カップ
  • 食用油
    適当に히
  • ナッツ
    適当に히
  • コチュジャン
    1.5T
  • 唐辛子粉
    1/2T
  • ケチャップ
    2T
  • 砂糖
    1T
  • オリゴ糖
    1T
  • 刻んだニンニク
    1/2T
映像
調理順
STEP 1/8
まず豆腐は一口大に切ってください
STEP 2/8
キッチンタオルで水気をぎゅっと押さえて取り除きます。 もしお時間に余裕があれば、塩を少しかけていただくと豆腐の水気が切れて、よりコシがあります。
STEP 3/8
衛生袋に天ぷら粉をスプーン2杯ほど入れて豆腐を入れた後、よく振ってまんべんなくつけます！もし水気が多いなら天ぷら粉をもう少し入れてください
STEP 4/8
熱したフライパンに油をたっぷりかけ、豆腐の表、裏、側面をまんべんなく揚げます
STEP 5/8
揚げ豆腐はキッチンタオルにのせてしばらく油を抜かせておいてください
STEP 6/8
コチュジャン1.5T、唐辛子粉1/2T、ケチャップ2T、砂糖1T、オリゴ糖1T、おろしにんにく1/2Tをすべて入れて混ぜます。
STEP 7/8
フライパンにタレ+水1/2カップ(紙コップ)を混ぜて煮込み、タレが沸騰し始めたら揚げ豆腐を入れてまんべんなくかき混ぜます。
最後に火を消してアーモンドやピーナッツのようなナッツ類をパラパラ振りかければ終わり！
STEP 8/8
ヤンニョムチキンの味がする豆腐カンジョン完成です！ 一つ食べてみたら外はカリカリで中はしっとりしていておいしいです！豆腐が嫌いな子供たちも好きな味です^0^
料理レビュー
4.73
score
  • 597*****
    score
    おいしくて簡単でいいですよ~
    2021-07-03 13:24
  • 964*****
    score
    とてもおいしいですね···
    2021-06-05 13:25
  • 775*****
    score
    おいしかったです
    2020-07-27 16:49
  • 592*****
    score
    おいしいです。簡単で···.. 辛くもなく刺激的でもなく簡単に手に入れることができる材料で.. ご馳走様でした
    2019-07-24 19:16
  • 120*****
    score
    高1の子供、夜12時過ぎに ご飯の代わりにおやつにぴったりだそうです
    2019-06-18 00:43
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