カレーソース
久しぶりにカレーを作ってみました。
子供が7歳なのでまろやかな味のチップ8人前にします。 私はコショウをかけて食べます。
そして追加の調味料は砂糖とトウモロコシデンプン粉で深く煮込んでくれました。 30分ほど中火、弱火にしました。
6 人分
60 分以内
태희윤희맘48ㅋ
- 材料
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豚肉
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タマネギ1ea
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にんじん1/2ea
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ジャガイモ1ea
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キャベツ1/4ea
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カレー8盛り付け
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塩少し
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コショウ少し
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砂糖1スプーンですくう
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トウモロコシ澱粉2スプーンですくう
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- 調理順
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STEP 1/6豚肉、玉ねぎを入れて炒めながら下味を塩。コショウを入れて炒めます。 この時、お湯を一杯入れて沸かします。
STEP 2/6一度沸いたら水4カップ入れてカレーチップを全部入れて溶かし混ぜます。
STEP 3/6もう一度沸騰したら砂糖。キャベツを入れます。
STEP 4/6もう一度作ってください。
STEP 5/6かき混ぜ続けながら弱火で煮込みます。
STEP 6/6最後のトウモロコシデンプン粉をスプーン2杯水に溶かし、一周して素早くかき混ぜます。
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