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ミルクジャム作り

牛乳でミルクジャムを作ってみましょう^^ 生クリームが入っていて、より香ばしくて風味を加えました~ パンにミルクジャムを塗るだけですごくおいしいんですミルクジャムを作る時、最も重要な濃度調節は映像で確認してください^^

2 人分

120 分以内

치타숑

材料

調理順: STEP 1/6

牛乳で甘いジャムを作ってみましょう~^^

STEP 2/6

ガラス瓶を消毒してくれます~
消毒する時、冷水に瓶を入れて沸かしてください~
お湯に入れるとガラス瓶が割れます！！

STEP 3/6

牛乳と生クリームを入れて沸騰したら砂糖を溶かしてください~

STEP 4/6

黄色く色が変わったのが見えますか~
濃度は薄いコーンスープの感じというか^^

STEP 5/6

消毒したガラス瓶に入れて冷めたら冷蔵庫に入れてください~

STEP 6/6

冷蔵庫で冷たく固まるとねばねばした
濃度が出ます~^^

牛乳だけ入ると香ばしくて軽い感じ、生クリームを入れると風味がさらに引き立つ感じです~ 私は個人的に生クリームを入れる方が好きです~ ココアパウダーやアールクレイティーを追加すると全く違うジャムにも変身~！！最初はジャムの濃度を合わせるのがとても難しい場合がありますので、ぜひ映像を参考にしてください~^^

料理レビュー

5.00

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