10K Recipe
暑さとダイエット、二兎を追う超簡単こんにゃく冷麺作り
暑さに複雑ではなく簡単な超簡単レシピコンニャク冷麺作りは 低カロリーのこんにゃく麺を使ってダイエットにも効果的です!!! ダイエットも楽しんでください^^
1 人分
5 分以内
심술이네집밥이야기
材料
糸こんにゃく
1荷造りする
冷麺スープ
1荷造りする
キュウリ
にんじん
ゆで卵
1/2ea
青唐辛子
赤唐辛子
ゴマの実
調理順
STEP
1
/6
旧約ナムルの茎で作られたこんにゃくは
97%以上の水分で構成された100g当たり5kcalで
満腹感を与えると同時に排便にも効果的であるため
ダイエット食品として脚光を浴びています。
STEP
2
/6
沸騰したお湯に酢、塩を入れて
30秒~1分くらい茹でてください。
STEP
3
/6
茹でたこんにゃく麺は流水で十分に洗い流して
こんにゃく冷麺を作るためには
こんにゃく麺を冷やしてください!
STEP
4
/6
きゅうり、にんじんは千切りにして準備して
ダイエットに必需品のゆで卵も用意してください。
STEP
5
/6
市販の冷麺スープ1袋をボウルに入れます。
冷麺スープのカロリーが思ったより優れているから
ダイエット中の方は1/2袋程度だけ注いでください!)
STEP
6
/6
冷やしたこんにゃく麺を入れて
きゅうり、にんじん、ゆで卵をのせてから
青唐辛子、赤唐辛子で飾っていただいて
ゴマをサラサラかけて仕上げます。
こんにゃくやこんにゃく麺の場合、熱湯に塩、酢を入れて茹でて使うと こんにゃく特有の生臭いにおいをすっきり落とせます!
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