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ご飯泥棒 おかず 甘辛いコチュジャンジャガイモ煮付けレシピ
ふわふわしたジャガイモに甘辛いコチュジャンタレが出会い、とてもおいしいです!他におかずがない時はご飯泥棒のおかずにしてみてください
2 人分
15 分以内
뽀유TV
材料
ジャガイモ
3ea
にんじん
1ea
タマネギ
1/2ea
青唐辛子
1ea
コチュジャン
1T
唐辛子粉
2T
醤油
2T
砂糖
1T
オリゴ糖
1T
刻んだニンニク
1/2T
ごま油
1/2T
ゴマの実
1T
コショウ
適当に
映像
調理順
STEP
1
/8
まずじゃがいも、にんじん、たまねぎを切ってください
STEP
2
/8
タレを1か所に全部混ぜてください。こうやって事前に混ぜておくと、唐辛子粉がふやかされてタレがもっとおいしくなります
STEP
3
/8
熱したフライパンに食用油を少し入れて野菜を炒めます。
STEP
4
/8
じゃがいもが半分くらい火が通ったらタレを全部入れ、水を紙コップ基準で1/2カップ入れます。 タレがよく混ざるようにまんべんなくかき混ぜた後煮込みます。
STEP
5
/8
さらに辛く辛い味のために青陽唐辛子を切って入れます
STEP
6
/8
じゃがいもにタレがよく切れるようにもっと煮詰めてくれれば終わり!
STEP
7
/8
ジャジャン!ご飯泥棒のおかず 甘辛いコチュジャンポテトの煮付け完成です
STEP
8
/8
温かいご飯にのせて一口食べてみると、甘辛いタレにポコポコジャガイモが合わさってとてもおいしいです!
ご飯泥棒のおかずとして認定!ハンコ、バン!
普段、甘いものが好きな場合は水あめを自分の好みに合わせて調節してください
料理レビュー
4.86
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158*****
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ヤンニョムがとてもおいしいです! 家族みんながおいしいはい おいしいレシピありがとうございます^^
2024-11-17 12:42
212*****
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家におかずがない時、トントンと作ることができます
2024-08-24 07:07
727*****
score
家にある材料だけしました。 次は材料を全部入れて作ってみます^^
2024-07-22 18:29
743*****
score
ありがたくもよく見て作りました 少ししょっぱい気がする。 砂糖をもっと入れましたね
2023-12-04 11:39
308*****
score
じゃがいもが半分くらい火が通った後にタレを入れろとおっしゃったのですが、せっかちに早く入れて水をもっと入れて弱火でもう少し火を通したら、ふっくらとして甘辛いじゃがいも炒めになりました 子供たちと一緒に食べるので唐辛子は奪いますが、それでも少し辛いのでおいしいです
2023-09-10 16:47
761*****
score
お母さんが作ってくれた味がしますね。 ありがとうございます。
2022-08-22 23:19
189*****
score
ジャガイモが思ったよりよく火が通らなくて 長くかかりましたが、それでもおいしく食べました^^ もう新じゃがいもが出る時になったので、もう一度買ってから作って食べようと思います:)
2022-06-05 10:54
472*****
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お母さんが作ってくれた味がして好きです~おいしいです~
2022-01-24 10:15
286*****
score
前にもレシピを見て作ってみたんですが、とてもおいしくて今日また作って食べました~ トッポッキの味もしながら、 とてもおいしく食べました。 ありがとうございます^^
2021-12-22 09:17
190*****
score
おいしいですよ~^^
2021-12-04 09:42
486*****
score
2回目です。 とてもおいしく作って食べています
2021-12-02 14:10
799*****
score
おいしいですね
2021-10-04 14:32
816*****
score
ちょっと後味が辛くて残念ですね··· おいしいです。辛くてご両親もごちそうさまでした。ありがとうございます。♡
2021-08-31 18:35
448*****
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おいしいですね^^
2021-07-26 12:20
560*****
score
すごくおいしくて、 たくさんやらないといけないと思います シェフさん、ありがとうございます
2021-04-29 22:55
413*****
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醤油だけで作って食べたんですけど コチュジャンが入るとどこかで食べた記憶が 多分トッポッキ???? おいしいそうです 次もずっとこうやって作って 食べないといけませんね フフ うちの子たちは辛いものが苦手なので チョンヤンチョは抜きました
2020-08-12 10:04
bor****
score
ジャガイモ煮付け、毎回失敗したのに···.. おいしくごちそうさまでした!! ありがとうございます!!
2020-06-02 18:15
461*****
score
おいしいです
2020-04-04 12:24
464*****
score
初めてやってみましたが、難しくもなく味も良かったです! フフフ、ありがとうございます。
2019-08-19 10:15
914*****
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お、おいしいです!私は辛いものが好きでもう少し辛くしましたが、辛口の鍛造化がいいですね
2019-07-21 17:09
959*****
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おいしいです。ありがとうございます~~^^
2019-07-15 18:54
437*****
score
薄いです。タレが足りない感じ(泣)、ジャガイモを煮る時に塩を入れた方がいいと思います(基本ベースはおいしいけど足りない)
2019-06-28 17:27
818*****
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新郎はちょっと辛いと言いますが、私はとてもおいしく食べました^^
2019-06-11 13:14
995*****
score
新郎の手術後、コチュジャンと唐辛子粉を入れた食べ物を慎重に作ってみた結果、褒められましたね。 おかげさまで気分がいいですね。
2019-04-18 10:04
621*****
score
旦那さんが好きなんですね。辛いです
2019-03-09 08:28
603*****
score
おいしくごちそうさまでした
2019-02-13 20:06
101*****
score
大丈夫ですよ~笑ジャガイモが生煮えなので水を半分入れてまた煮込みました。 オリゴ糖ももう一杯入れて。
2018-11-30 19:21
294*****
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最高です~~~!ジャガイモがたくさん残ってて、やってみたんですが、とても濃いです!!あれくらいでも少し辛い?!でも辛いものが好きな方は、清凉唐辛子を入れてもいいと思います!!!ソースの比率がすごくいいですね~~~!
2018-10-22 23:37
678*****
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お母さんとお父さんに作ってあげたんですが、お二人ともとてもおいしかったです! 召し上がって多いので残しておいたものも もっと分けて召し上がりました
2018-08-30 20:28
357*****
score
ジャガイモの煮付けが大好きだそうですが、味が出なくてその間できませんでした~ おかげで今日ジャガイモ煮付けに 挑戦しました(笑) 味も良かったです 私はジャガイモを一つ一つ回して煮込みました だから壊れないし形も良かったです ありがとうございます~^^
2018-08-28 18:31
855*****
score
ヤンニョムがぴったりです!! 初めて作ってみましたが、おいしいと褒められました!
2018-08-28 08:37
455*****
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おいしいじゃがいもを手軽に作って食べるレシピありがとうございます
2018-08-28 06:29
800*****
score
にんじんがなくてピーマンを入れました おいしいです
2018-08-27 21:02
922*****
score
いつも~おいしいジャガイモ煮付けを作りたかったのに、簡単でおいしい夕食のおかずをサッと!解決!!! とてもおいしいです^^
2018-08-27 20:30
984*****
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おかげさまで夫のお弁当のおかずに最高です~~^^ いつの間にかとてもおいしくなってびっくりです~
2018-08-24 22:09
35
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