コーンフライおやつ
硬くてまずいトウモロコシを活用する
3 人分
30 分以内
815요리사랑
材料
  • とうもろこし
    1ボウル
  • 卵
    1ea
  • 天ぷら粉
    3
  • トウモロコシ澱粉
    2
  • 食用油
    適当に
  • 花塩
    3少し
調理順
STEP 1/5
茹でたトウモロコシは粒々とはがし、トウモロコシの天ぷら油を火にかけます
STEP 2/5
ボウルに入れて天ぷら粉 トウモロコシでんぷん、卵、塩3串を入れて混ぜ
STEP 3/5
まんべんなく混ぜた後、油が熱く温まったらスプーンを使って少しずつ油に入れて揚げます
STEP 4/5
2回揚げたんですが、一回揚げてから 少し冷やして1回目より油の温度を少し上げて 2回目に揚げてくれました
STEP 5/5
まずくて硬いトウモロコシを捨てずに揚げて召し上がってください
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