STEP 1/13
醤油卵かけご飯、濃口醤油で
火の味も出して10分もしないうちにさっさと
終わりに料理をお教えします~
STEP 2/13
材料
長ネギ一本、食用油2スプーン、醤油2スプーン
卵2個、ご飯1杯
ごま油一滴、ゴマ粉少し
STEP 3/13
まずフライパンを少し温めてから
食用油をまわしてください
STEP 5/13
ペク·ジョンウォンの長ネギの香り、ご存知ですよね?
料理をしてみると、本当に簡単でありながらも
料理の味を出すのにこれほどのものがなかったんですよ~
長ネギの香りがするまで炒めます
STEP 6/13
長ネギの香りがする頃、片方に押してください
空いた空間に卵2個を入れて
スクランブルをしてください
STEP 7/13
スクランブルはただ火の上で
さっとかき混ぜるだけで簡単です
STEP 8/13
材料を片方にまとめてください
(長ネギ、スクランブル)
醤油を入れて5秒間、火の上で
ぐつぐつ沸かしてください!!
STEP 9/13
その時、残りの材料と 全部混ぜてあげます
STEP 10/13
そしてご飯1杯を入れて一緒に
炒めてあげれば終わり!
STEP 11/13
最後に香ばしい味を加えるために
ごま油を一滴入れて
入れて炒めるの忘れないでください^^
STEP 12/13
長ネギの香りとごま油まで
入れたからか香ばしい香りがする~
上にゴマ粉を少しかければ終わり
醤油卵かけご飯、濃口醤油で焼き味をつけて
暑さで失った食欲も芽生え
一杯さっさと済ませましたね^^
STEP 13/13
10分以内にさっとできる
超簡単な食べ物!
週末の一食くらいは簡単な料理
醤油卵かけご飯、濃口醤油で
挑戦してみたらどうですか?^^
醤油を入れて5秒間、火の上で
ぐつぐつ沸かしてください!!
今回のレシピで一番核心ですよ?
焦がすように煮ると焦げ付く感じがするまで
作っていただくのがポイント^^