きゅうり炒め
きゅうりの和え物が食傷して 今日はあらかじめ作っておいたつゆ醤油を使ってキュウリの漬け物をしてみました。 ちなみにつゆ醤油の作り方です。(@6893040)
6 人分
60 分以内
lee쉐프
材料
  • 大井寺
    2ea
  • 刻み玉ねぎ
    1TS
  • 長ネギ
    2TS
  • 食用油
    2TS
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
  • 唐辛子粉
    1/2TS
  • ごま塩
    1TS
  • ごま油
    1TS
  • コショウ
    少し
  • つゆ
    3/4TS
調理順
STEP 1/6
きゅうりの紙は切って水につけてください(40分ぐらい)
STEP 2/6
長ネギと玉ねぎはざくざく切ってください。
STEP 3/6
きゅうりは水気をしっかり切って唐辛子粉、つゆ醤油を入れて和えてください。
STEP 4/6
フライパンに食用油を敷いてにんにくを入れて炒めて 長ネギ、玉ねぎも入れて炒めて
STEP 5/6
きゅうりを入れて炒めてください。(3~4分ぐらい)
STEP 6/6
火を消してごま油、ごま塩、コショウを入れて和えてください
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