チキンバーガーまで作って食べるチキンカツ(鶏ささみチキンカツ)
鶏ささみで作ったチキンカツです。 添え物まで加えるので、チキンバーガーまで作って食べられる一石二鳥のチキンカツです。
2 人分
30 分以内
딸기망고chsiiii
材料
  • 鶏むね肉
    2一切れ
  • ハーブソルト
    1/2TS
  • 小麦粉
    適当に
  • パン粉
    適当に
  • 1ea
  • ハニーマスタード
    3TS
  • ホールグレイン·マスタード
    1ts
  • タマネギ
    1/6ea
  • キュウリピクルス
    6ea
  • コショウ
    適当に
  • バターロール
    適当に
  • キャベツ
    2一握りの
  • とんかつソース
    適当に
調理順
STEP 1/11
材料の準備
STEP 2/11
- 用意した鶏むね肉を半分に切る
STEP 3/11
- 衛生袋を当ててハンマーで叩く
STEP 4/11
- 叩いて厚さが均等に薄く咲けばいいです。
STEP 5/11
- 上面と反対側の表面に均等にハーブ塩を振りかける
Tip。 ハーブ塩の代わりに塩とコショウを使えばいいです。
STEP 6/11
- ピクルスはスープを絞り,たまねぎと太くみじん切りにする
- 残りのソース材料と混ぜ合わせる
STEP 7/11
- 卵はよく溶いてから準備する
STEP 8/11
- ピン鶏肉、小麦粉、卵、パン粉の順につける
STEP 9/11
- 油たっぷりのフライパンで前後にこんがり揚げる
STEP 10/11
- カリカリのために2回揚げてください。
STEP 11/11
- 用意した材料とソース皿に盛り付けると
チキンカツ完成~!
1. 私はトンカツソースにわさびも一緒に用意しました。 2. パンの真ん中にガラソースを塗って野菜、チキンカツ一切れ、豚カツソースまで塗ってあげるとチキンバーガーになります。 3. ホールグレインマスタードは省略可能です。
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