10K Recipe
チキンバーガーまで作って食べるチキンカツ(鶏ささみチキンカツ)
鶏ささみで作ったチキンカツです。 添え物まで加えるので、チキンバーガーまで作って食べられる一石二鳥のチキンカツです。
2 人分
30 分以内
딸기망고chsiiii
材料
鶏むね肉
2一切れ
ハーブソルト
1/2TS
小麦粉
適当に
パン粉
適当に
卵
1ea
ハニーマスタード
3TS
ホールグレイン·マスタード
1ts
タマネギ
1/6ea
キュウリピクルス
6ea
コショウ
適当に
バターロール
適当に
キャベツ
2一握りの
とんかつソース
適当に
調理順
STEP
1
/11
材料の準備
STEP
2
/11
- 用意した鶏むね肉を半分に切る
STEP
3
/11
- 衛生袋を当ててハンマーで叩く
STEP
4
/11
- 叩いて厚さが均等に薄く咲けばいいです。
STEP
5
/11
- 上面と反対側の表面に均等にハーブ塩を振りかける
Tip。 ハーブ塩の代わりに塩とコショウを使えばいいです。
STEP
6
/11
- ピクルスはスープを絞り,たまねぎと太くみじん切りにする
- 残りのソース材料と混ぜ合わせる
STEP
7
/11
- 卵はよく溶いてから準備する
STEP
8
/11
- ピン鶏肉、小麦粉、卵、パン粉の順につける
STEP
9
/11
- 油たっぷりのフライパンで前後にこんがり揚げる
STEP
10
/11
- カリカリのために2回揚げてください。
STEP
11
/11
- 用意した材料とソース皿に盛り付けると
チキンカツ完成~!
1. 私はトンカツソースにわさびも一緒に用意しました。 2. パンの真ん中にガラソースを塗って野菜、チキンカツ一切れ、豚カツソースまで塗ってあげるとチキンバーガーになります。 3. ホールグレインマスタードは省略可能です。
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