ニラナムル作り
ニラの場合は購入すると量は多いですが、一度料理する時に全部処理するのは難しいと思います(泣)。それで今日は残ったニラを処理するためにナムルで和えて食べる方法があるとお知らせしようと思います^^
6 人分
10 分以内
츄츄맘
材料
  • ニラ
    1一握りの
  • ごま油
    1TS
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
  • ごま塩
    少し
調理順
STEP 1/5
料理をしていてたくさん残ってしまったニラ！ 残りのニラを一握り取ってきれいに洗い、7cm間隔の長さに切ってください
STEP 2/5
鍋に水と塩小さじ1杯入れて沸騰したら洗って切ったニラを入れて
STEP 3/5
30秒ほど茹でた後、冷水で洗い流してください
STEP 4/5
冷水で洗ったニラは水気を切って
STEP 5/5
刻んだにんにく大さじ半分、味塩小さじ1ごま油大さじ1ごま塩を入れてあちこちよく和えてください^^
料理レビュー
5.00
score
  • 760*****
    score
    体に良いニラナムル、おかげさまで美味しくいただきました。ありがとうございます
    2020-03-30 00:15
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