[オク] スリムオク 無砂糖 すもも酢作り / すもも酢 レシピ / 夏の旬のフルーツ すもも
7~8月の旬のスモモは糖度が高いです！
糖度の高いスモモで砂糖を入れずにスモモ酢を作っても甘酸っぱいです^^
便秘予防に良い、貧血改善に良いスモモでスモモ酢を作ってみてください:)
6 人分
999 分以内
(주)오쿠
- 材料
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玄米酢1000ml
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- 調理順
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STEP 1/5スモモを酢水に20秒ほど浸した後、優しく振って洗い、きれいなガーゼで水気を拭いてください。
STEP 2/5果物ナイフを使って種を取り除き、適当な大きさに切ります。
STEP 3/5私の釜にスモモ果肉と酢を入れてください。
STEP 4/5陶器の蓋をして奥に閉じずに酵素シロップメニューを選択し、開始キャンセルボタンを押して調理を開始します。
STEP 5/548時間後、プラム砂糖漬けが完成しました。
消毒した密閉容器に入れて冷蔵保管し、水で薄めて召し上がってもいいですし、各種料理に活用できます。
- スモモは糖度が高くても無糖なので、水や炭酸水で薄めて飲む時、蜂蜜や各種甘味料を加えて飲むと良いです。 - スモモは鉄分含有量が高く貧血に役立ちます。
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