10K Recipe

超簡単レシピ子供が好きなズルズル豆腐みそ汁

豆腐みそ汁は簡単で子供たちがよく食べるスープです。不良ママのコンセプトは簡単で、さっと作るおかずです。絶対料理の達人じゃなくても作るおかず~ それでは、ひゅりっと10分レシピを始めてみてください。

4 人分

10 分以内

불량엄마소자매마미

材料

豆腐

1一切れ
いわし

1ea
みそ味噌

2スプーンですくう
ワケギ

3一切れ

調理順: STEP 1/11

カタクチイワシの出汁パックがなければ、カタクチイワシと昆布を入れてスープを出してください^^
ワケギの代わりに長ネギを入れてもいいです。

STEP 2/11

このような形のカタクチイワシの出汁パックと海鮮の出汁パックを持っておくと
スープ料理が楽になります^^

STEP 3/11

カタクチイワシの出汁を取っている間、豆腐の手入れに入ります。

STEP 4/11

豆腐は正方形に子供たちが食べやすいように切ってくれました。

STEP 5/11

ぐつぐつ沸騰して出汁が出来たら出汁パックは取り出し、
みそをほぐしてください。

STEP 6/11

韓国の味噌を作るほど美味しいけど
味噌は長く煮込まないで、材料を入れる前にすぐ入れると香りと味がいいと拾われました。

STEP 7/11

味噌を溶かした水にすぐ豆腐投下~！

STEP 8/11

ワケギ3本をざわざわ切ってあげました。

STEP 9/11

ワケギも入れて~

STEP 10/11

ぐつぐつ沸いたら完成~！
長く煮込まなくてもいいです。
写真を撮る時間を除いて10分で作る超簡単 #豆腐みそ汁
本当に簡単ですよねいん~^^

STEP 11/11

子供たちのサンマ焼きと一緒に出しました。
スープが好きなパングリは器を持って飲んでください。ww
スプーンなんていらない31ヶ月~！
だからどんどん作ってしまうんですよ。

もちろんきのこやズッキーニなどの野菜を一緒に入れるともっとおいしい味噌汁になります