10K Recipe
超簡単おかずパプリカきのこ炒めのオイスターソースがポイント
オイスターソースで作る#超簡単おかず#パプリカキノコ炒めのレシピです。 作りやすくて時間もあまりかからないので、おかずがない時にサッと作るのにいいですよ。
4 人分
10 分以内
불량엄마소자매마미
材料
パプリカ
1ea
パプリカ
1ea
ヒラタケ
1荷造りする
長ネギ
2ea
オリーブ油
1スプーンですくう
オイスターソース
1~2スプーンですくう
ゴマ
1ts
調理順
STEP
1
/16
オイスターソースを使った超簡単おかずです。
子供のおかずで作るならオイスターソース大さじ1杯だけ!
大人が召し上がるなら2スプーン入れて塩辛くしても大丈夫です。
STEP
2
/16
パプリカキノコ炒めの材料
材料ショット、パシャリ!
流水で洗います。
STEP
3
/16
長ネギは指の長さくらいに切ってください。
STEP
4
/16
パプリカも指の長さくらいに切ってください。
STEP
5
/16
この時、パプリカの上下の脚の部分は
STEP
6
/16
みじん切りにして冷凍庫に入れておけば色々使われます。
STEP
7
/16
このように入れておけばチャーハン、ジャージャー麺、カレー、茶碗蒸しなどに入れて活用できます!
これを活用するレシピも 近いうちにアップしたいと思います^^
STEP
8
/16
ヒラタケは流水で軽く洗い、細かく裂いて準備しました。
STEP
9
/16
オリーブ油を引いたフライパンで中火でパプリカを先に炒めてください。
STEP
10
/16
パプリカを炒めてヒラタケを入れて~
STEP
11
/16
オイスターソース大さじ1を入れてくれました。
ヒラタケから水が出ないように強火でじっくり炒めるのがポイント!
STEP
12
/16
オイスターソースがよく和えたら
STEP
13
/16
膜で長ネギを入れて炒めます。
STEP
14
/16
息が詰まるほど!
STEP
15
/16
ゴマ1小さいスプーン入れて仕上げ~!
STEP
16
/16
色味きれいなパプリカキノコ炒め完成~!
長ネギの代わりにニラを入れてもおいしいです。
子供のおかずで作ったんですが~おいしいです。
たまにはここに春雨をふやかして一緒に炒めてくれたりしますが、ユリが好きです。
料理レビュー
4.94
score
861*****
score
長ネギの代わりにニラを入れて、おろしにんにくを少し入れたんですが とてもおいしいですね
2025-04-10 17:15
123*****
score
えのきとハムを入れて作ったんですが、おいしいです!
2024-08-27 19:47
720*****
score
塩コショウを入れずにオイスターソースだけを大さじ1杯入れて炒めたが、味が強くなくパプリカとキノコの食感がそのまま生きていますね~ ^^
2024-02-24 15:44
926*****
score
よく作っておいしく食べました。
2023-07-30 19:20
389*****
score
残ったキノコで簡単でおいしいおかずが出てきて嬉しいです~
2023-03-14 20:57
707*****
score
おいしくごちそうさまでした~ パプリカの先端は教えていただいたチップのように冷凍庫保管しました
2022-12-25 15:25
125*****
score
料理人は中年です。 おすすめ料理ですね。 超簡単健康食です。
2022-10-30 22:09
679*****
score
早く簡単に夕食のおかずを仕上げました。 私は刻んだニンニクも一緒に入れて炒めました。 良いレシピをありがとうございます。
2022-10-24 17:28
448*****
score
作りやすいです。
2022-10-09 18:01
jhu*****
score
パプリカ1つとにんじんを入れました。 オイスターソースはスプーン2杯入れました。 スプーン1杯に退屈でスプーン2杯入れたんですけど、味がぐっと強くなりました..急いで玉ねぎを千切りにして入れたらとてもおいしく生き返りました。良いレシピありがとうございます
2022-09-26 20:27
295*****
score
超簡単レシピありがとうございます 私はオリゴ糖を少し入れました。 キノコのおかずを悩んだんですけど 一つ解決しましたね^^
2022-09-08 17:17
753*****
score
やっぱりキノコから水が出ないように炒めるのが技術みたい。 最初から水を絞って、別々に炒めて 水が出たらまた絞って炒めてください。 子供のおかずもオイスターソースは大さじ2をおすすめします。
2022-09-05 21:49
650*****
score
ヒラタケがなくてシイタケにしたんですが とてもおいしくできました
2022-05-17 18:53
567*****
score
おいしいですよ。ヒラタケを噛む時に水がどんどん出てくる気がして水を抜いてまた炒めました 時々寄って作ろうと思います。簡単でいいですね
2022-05-06 20:16
728*****
score
おいしいです 作りやすくてビジュアルもいいし 最高です
2022-04-28 11:00
929*****
score
よく作って食べるんですが、レビューはもうアップしますね 簡単なレシピでパプリカももっとおいしく食べられるのでいいですよ~~^^
2022-04-02 12:21
702*****
score
オイスターソースだけでも味がつきますね。私は少し薄くなりましたが、手軽によく作りました!
2022-03-26 10:16
194*****
score
とてもおいしく食べました~ パプリカで初めてのおかずを作って食べるのに満足です
2022-03-24 18:58
531*****
score
サンチュにサムジャンをのせて食べました サムギョプサルよりもっとおいしいです。 健康にも
2022-03-15 16:51
889*****
score
簡単に作れてよかったです。 私が料理人なので、炒める時にスープがたくさんできましたね。;; それで水を注いで、醤油を少し入れてもう少し炒めたんですね。 今、味見した時は大丈夫だったんだけど···.. 後で冷蔵庫に入れて食べても味がいいか分かりません
2022-01-31 17:26
286*****
score
とてもおいしいです!
2022-01-18 19:04
427*****
score
いつもお母さんのポソポックムだけ食べて、いつかしようと思って気軽にできなかったんですが···..料理に自信を持たせてくれる^^レシピ本当にありがとうございます そしてとてもおいしかったです
2021-12-20 00:48
440*****
score
キノコだけで作ったんですけど、 子供がよく食べますね
2021-10-21 14:02
262*****
score
料理下手が私にこんな恐縮なレシピを共有してくださってありがとうございます ~^^ しかし、この簡単なこともできないこの糞は水気ができてしまいました···
2021-09-15 23:14
534*****
score
どうしてこんな風に考えられなかったんでしょうか~ うちの子たちとおいしく食べましたね~
2021-09-04 10:10
jun*******
score
美味しいです
2021-08-28 18:44
334*****
score
本当に簡単ですね 私は家にあるエリンギパプリカ、玉ねぎ、にんじんだけを入れて強火で炒めてオイスターソースを入れて少し炒めて終わり! 何分の間に簡単おかずを一つ作って一食トントン~おかずを作るのが面倒な時にぴったりですね
2021-07-15 06:48
511*****
score
レシピ通りにしてもおいしいですが、プルダックソースを入れたら辛くてもっとおいしいです!!!!! こんなに簡単なレシピなのにおいしくてびっくりしました^^
2021-07-14 16:21
830*****
score
キノコもパプリカも冷蔵庫にある くるくる炒めました 簡単でおいしいです
2021-07-14 10:47
462*****
score
手軽でおいしいです
2021-07-13 21:34
470*****
score
冷蔵庫に残ったキノコを全部入れました オイスターソースのせいか料理に行ったそうです フフフありがとうございます
2021-06-26 23:24
225*****
score
簡単でおいしく食べられるレシピですね~~^^ 夫とおいしく食べました。 いいレシピありがとうございます~~
2021-06-07 09:59
800*****
score
にんじんまで入れたらもっときれいですね
2021-04-27 16:41
255*****
score
大したことないだろうと思ったけど、本当に..本当にハンパじゃなくて、なんでこんなにおいしいんですか..料理が下手なんだけど···..すごく簡単でおいしくて あれと生わさびでご飯を2杯食べました
2021-04-21 10:57
562*****
score
簡単に簡単に作りやすいのですが、味も良くておかげさまでごちそうさまでした。 ありがとうございます♡
2021-04-19 18:19
699*****
score
ヒラタケがなくてシイタケを入れたんですが すごくおいしいです^^
2021-04-13 17:31
450*****
score
美味しいです
2021-03-26 16:28
695*****
score
簡単でおいしく作れました! ありがとうございます~^^
2021-03-18 20:48
628*****
score
パプリカじゃなくてニンジンと玉ねぎを入れて、このレシピで早くおかずを作って食べたんですけど、一食さっとおいしく済ませましたフフフ、ありがとうございます!
2021-02-26 18:50
584*****
score
美味しいです
2021-02-03 09:40
816*****
score
炒めすぎたみたいです;; それでも味が苦いです~
2021-02-01 18:12
639*****
score
おいしいお昼食べました
2021-01-11 14:09
382*****
score
おいしいですね。毎回塩味をつけていたのですが、オイスターソースの方がずっと手軽で深い味もします。でも水が出てしまいましたTT
2021-01-11 12:25
775*****
score
本当に最高です··· 私ピーマン嫌いなのに子供のおかずで作って私が全部食べてしまいました··· オイスターソースの量は適当に味見しながら加減した方がいいと思います。私はオイスターソースをもう少し入れて作りました
2021-01-07 17:44
136*****
score
おいしかったです。 レシピありがとうございます^^
2020-12-27 17:44
805*****
score
ヒラタケの代わりにエリンギを長く切って入れましたが、とてもおいしいです! 長ネギの代わりに玉ねぎも入れました オイスターソーススプーン一杯半、塩少し!! 超おいしい
2020-12-18 14:04
810*****
score
美味しいです.
2020-12-11 20:49
924*****
score
いただきます~
2020-12-10 20:17
167*****
score
強火で炒めたら水が出なくていいですね。 僕は薄くて最後に塩加減しました
2020-11-20 19:19
787*****
score
とても簡単でいいですね。 ありがとうございます
2020-10-04 16:43
964*****
score
簡単だからおいしいです! ネギがなくて抜いて料理しましたが、手軽でいいですね。 水が出るものだけよく調理して、今度はちゃんとやってみようと思います。
2020-09-06 18:40
css***
score
わぁ、本当においしいです‼️ 青陽唐辛子を入れてもっと美味しく食べています~
2020-08-28 09:31
905*****
score
黄金レシピですね。 ワンジョングッドです
2020-08-25 00:36
919*****
score
おいしいですよ^^
2020-08-17 09:54
991*****
score
パプリカがなくて、 にんじん玉ねぎだけ入れたんだけど 美味しいですよ~
2020-08-14 20:14
168*****
score
ズッキーニがあって、ネギの代わりにズッキーニを入れて炒めました。 パプリカとズッキーニを入れて先に炒めて、オイスターソースとキノコを入れて強火で炒めたんですが、ズッキーニに火が通っていないので、火が通るついでにオリゴ糖と醤油も少し追加しました 味が少し足りないようです。 おいしくごちそうさまでした!
2020-08-08 21:18
455*****
score
きのこを強火して炒めないといけないってこと.. おいしくいただきます..
2020-08-06 09:08
803*****
score
長ネギはない。主材料だけで作って食べたんですが、レシピが簡単で良かったし、今度は春雨を入れて食べてもおいしいと思いますありがとうございます。
2020-07-27 18:40
661*****
score
真似しやすくておいしいですよ~
2020-07-18 21:30
343*****
score
簡単でおいしいですね
2020-06-23 16:58
712*****
score
今朝、これでトントン! ありがとうございます。
2020-06-20 08:53
ses****
score
2回目に作って食べるんですが 君~おいしくごちそうさまでした~
2020-06-16 21:02
960*****
score
水がたくさんできて怒られましたね~~ 思ったより水がたくさん出ますね~~ 煮詰めて食べました^^;; 簡単に食べやすいです
2020-06-16 08:38
792*****
score
本当においしいです~オイスターソースしか入れてないのに こんな味だなんて···最高です!
2020-05-28 09:05
736*****
score
刻みネギだけあって色味がカラフルではありませんが、おいしいです。 今度は青ピーマンも入れてやってみようと思います
2020-05-26 22:09
747*****
score
オイスターソース一つだけで味を出すことができるんですね。 タケノコがあったので加えてみました。
2020-05-21 10:38
126*****
score
とてもおいしいです..食感もシャキシャキ..グッド ダディング娘も好きですね
2020-05-04 10:27
jih*******
score
残った牛肉があって一緒に入れたんですが すごくおいしいです
2020-05-02 13:10
787*****
score
写真がちょっと暗いですね~ 超簡単料理 おいしくごちそうさまでした~
2020-04-27 23:55
242*****
score
子供にとても簡単においしくいただきました
2020-04-27 18:15
hey****
score
おいしいです。最初から強火にしなければならないのに、焦げそうで弱火にしたら思ったより水がたくさん出ますね。 強火に変えて炒めたら、それでも眠くなりますね。 オイスターソースにアミの塩辛も入れたらおいしいです。 色味もきれいですし、子供たちも喜ぶと思います。 野菜、ナムル類が好きじゃなくておかずを送る時に悩んだんですが、これはよく食べると思います。^^
2020-04-24 21:08
521*****
score
わぁ…こんなに簡単でありながら味は最高!^^ おかげで忙しい夕方におかずをさっと一つ完成しました~ 色味もとてもきれいです~ 子供たちもよく食べてよかったです^^
2020-04-19 01:16
562*****
score
唐辛子粉を最後に少し加えて辛く食べました。 家にヒラタケが多かったのにおかずとして食べたら新鮮でおいしかったですね^^
2020-04-16 19:35
621*****
score
おいしくて見た目もきれいで 簡単でいいです~~
2020-04-11 18:01
449*****
score
オイスターソースでできるかな;; 塩とか他のものを入れないといけなかった..したんですが、超美味しいです.. 味わってお母さんと私でびっくりしました!!♡
2020-04-01 22:04
469*****
score
脂っこい味だけ取ればいいと思います
2020-04-01 10:07
854*****
score
ちょうど家にある材料なので急いでしました~^^ パプリカの色はオレンジ色だけなので、色はきれいではありませんが、おいしかったですね~
2020-04-01 01:38
440*****
score
いつも醤油を入れていたんですが、オイスターソースとしては初めてですが、成功しました! 本当に簡単でおいしく作りました~~~~~ ありがとうございます。
2020-03-23 21:58
314*****
score
新婚で料理は全然分からなくて、切れ端の材料をどうしようかと思って レヴィオラさんのレシピを見たんですが 簡単で 本当においしいです:D
2020-03-22 18:03
132*****
score
お弁当のおかずとしてもいいと思います ^^
2020-03-22 16:42
380*****
score
おいしいです。色もきれいだし、炒める時に水がたくさん出て心配したんですが 幸いとてもおいしく炒められました
2020-03-11 17:09
260*****
score
簡単でおいしいです^^玉ねぎも入れたんですけど、いいですよ~!!
2020-02-27 01:29
548*****
score
本当においしいです。オイスターソースだけ入れたのに、どうしてこんな味が···.. 最高です^^
2020-02-26 23:40
194*****
score
おいしく食べました キノコを絞らないといけなかったんですけど、 水が多すぎて少し薄かったんです~~^^
2020-02-23 18:50
580*****
score
オイスターソースを買っておいて どこに使おうか悩んでたんですが オイスターソースをスプーン一杯入れておいしく食べました ^^ ところで、ジャガイモの煮付けのような料理にもオイスターソースだけで料理してもいいですか?
2020-02-03 20:15
404*****
score
パプリカがなくて残りの野菜を入れてやったんですが、おいしかったです!
2020-01-30 21:26
995*****
score
食傷したキノコから抜け出して作ってみたおかず、色とりどりの美観上良さそうに見えて味も良くて褒められました。 私はキノコをさっとゆでてニラを入れて作りました。
2020-01-14 10:05
432*****
score
簡単だけどおいしいです!
2020-01-04 20:06
582*****
score
おいしいですよ^^
2019-12-17 21:04
193*****
score
赤ちゃんみたいな新郎の口当たりがちょうどいいですね^3^~♥
2019-12-05 07:55
763*****
score
とても簡単で子供がよく食べますね ありがとうございます♡
2019-12-04 20:50
189*****
score
パプリカは赤しかないし、キノコもしいただけで、そうさせたのに本当においしかったです! 辛い味が好きで青陽唐辛子も一つ追加したらもっとおいしかったです フフフのおかげで金曜日の夜ご飯おいしくいただきました:)
2019-11-29 18:54
195*****
score
キノコを電子レンジで30秒温めて、水を絞って炒めたら とてもきれいに撮れましたね^^♡ ありがとうございます。おいしくいただきます!!!
2019-11-17 08:45
637*****
score
オイスターソース一つでこんなにおいしいなんて? 愛しています···(笑) 最後に息が死ぬほどネギを煮るのがポイントだと思います! ネギの歯ごたえがいいです。 ありがとうございます
2019-11-09 07:59
194*****
score
オイスターソーススプーン2杯がポイントですね! 夫は肉食が好きなので鶏肉をちょっと入れて、ちょっと辛口に赤唐辛子を一つ入れました。 とても美味しかったです!! ご飯がなくてそうめんに添えて食べましたが、相性が良かったです。 写真を撮らなくて残念ですね。 また作って食べると思います。 簡単で失敗のないレシピ! 本当にありがとうございます!
2019-10-30 06:47
507*****
score
おいしいのに僕はなんで水がたくさんできたんですか涙涙 助けの助言が必要です パプリカの中火きのこ強火で作ったんですけど(泣)
2019-10-28 20:54
989*****
score
おいしいですよ^^
2019-10-28 04:00
405*****
score
おいしいですよww私は家にカキで通うジャガイモが一つあって、パプリが入れる前に千切りにして先に炒めたらもっとおいしいところだと思います:) 少し考えではでんぷん粉も入れるともっとおいしくなるデュット
2019-10-24 00:27
851*****
score
切るにはまだ時間がかかりますが、じっくり切って整えて炒めました オイスターソースがなくてはたいてたらヒラタケに水ができてww デンプンを入れてさっとしたらそれでも食べられるんですね。長ネギはなくて省略しました
2019-10-07 21:30
357*****
score
簡単でとてもおいしいです
2019-09-18 21:32
640*****
score
簡単で美味しいです
2019-09-06 10:40
959*****
score
もう二度目の挑戦!です!今回はもっとよかったです!手軽でおいしい食べ物!!ありがとうございます。
2019-09-05 00:19
533*****
score
すごくおいしいから、子供たちも。 夫も ごちそうさま♡色も。 すごくきれい いいですね。 おかずとして。 ええ、いいですよ。
2019-09-02 22:26
528*****
score
簡単ながらもおいしいです オイスターソースだけ入れただけでも風味がぐっと出てくるようです 後できのこ炒めにご飯を混ぜて食べます (笑)大人たちが草刈りに行ってくる時に食事をするというので急いでおかずを準備すると冷蔵庫を探してみたらキノコがあって準備してみました。 高級に見えますね^^
2019-08-31 09:33
767*****
score
おいしいですね。いいレシピありがとうございます
2019-08-29 03:01
217*****
score
今日作ったんですが、人気がありました^^ ありがとうございます
2019-08-27 17:46
208*****
score
アプリをインストールして初めて真似してみたレシピです。料理初心者なのでキノコから水がたくさんできましたが、おいしくごちそうさまでした。ありがとうございます❤
2019-08-17 17:02
736*****
score
すごい!簡単でおいしいし~~~ 日曜日の朝、短い時間に作ってご飯と食べたけど、子供たちもおいしいはい~^^
2019-06-30 09:38
463*****
score
調理も簡単でおいしいです。 よく作って食べると思います。
2019-06-17 03:09
456*****
score
きのこはいつもおいしいですよね ♡ キノコの水調節失敗TT 料理初心者なので理解してください 簡単でおいしいです!♡
2019-06-15 14:28
694*****
score
簡単なおかずでおすすめです。 簡単にすぐ真似しました。キノコから水がたくさんできたけど
2019-06-11 20:45
626*****
score
同じようにしてみましたが、とても簡単でおいしいです:)
2019-06-02 19:25
514*****
score
オイスターソースだけ入れたのにこんな味がしますね~ 新郎も美味しいと言ってごちそうさまでした。 簡単でおいしいレシピありがとうございます
2019-05-26 22:12
764*****
score
5回目~~食べてますフフ コムソン出身で両親もしてあげて ありがとうございます~^^♡
2019-04-27 16:51
139*****
score
子供と一緒に食べるので長ネギを抜きましたが、甘くておいしいですね。ありがとうございます!
2019-03-30 20:07
229*****
score
とても美味しくて手軽ですね!! 僕はニラも一緒に入れました ^^
2019-03-18 20:30
773*****
score
簡単でおいしいおかずレシピですね^^今度はおっしゃったとおり春雨も入れてみます。 ほんとうに、ありがとうございます。^^
2019-03-04 19:35
748*****
score
簡単だけどすごくおいしいですね!! よく作って食べると思います ありがとうございます
2019-01-04 14:07
408*****
score
簡単なのにとてもおいしいです~!^^ 色も色とりどりできれいでオイスターソースも合うしシャキシャキ食感もあっていいですよww
2019-01-01 21:06
389*****
score
ごちそうさまでした!
2019-01-01 19:33
393*****
score
毎日、食卓に新しいおかずを2~3個ずつ乗せなければならない負担感がある主婦なのに、これがレシピがとても狭いです。眠いレシピありがとうございます。よく作って食べるのに飽きないです。 野菜中心だからとても眠い~~
2018-11-18 21:37
sur****
score
ビジュアルもいいし、おいしく食べました~~^^
2018-10-28 15:50
272*****
score
本当にご飯泥棒です.. 彼氏が全部食べてしまいました
2018-10-26 02:12
957*****
score
手軽にささっとしました~ パプリカの代わりに家にあったピーマンと玉ねぎ。 にんじんを入れて炒めたら きれいには出ずに野菜炒めみたいに出ました フフフのおかず一つクリアしたよ~~ありがとうございます~!
2018-07-28 08:26
124
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