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子供のおかず10分完成超簡単レシピかまぼこ炒め

子供たちが特に我が家の長男が一番好きなおでん炒めのおかず~！おかずのない日にさっと作るのはとても簡単です。不良ママは子供たちのトッポッキやおでんスープを作ってあげようと冷凍庫に入れておく方です。あと10分だけ簡単すぎる練り天炒めをすぐに作ってみてください。

4 人分

10 分以内

불량엄마소자매마미

材料

調理順: STEP 1/11

不良ママは子供のおかずなのでしょっぱくないように作りました。
減塩醤油を利用しましたが、大人だけが召し上がるなら醤油の味付けは好みに合わせて加減してください。
甘みがお好きでしたら、オリゴ糖の量ももう少し入れてもいいですよ。

STEP 2/11

おでんは一度茹でてこそ油気も抜け、生臭さも取り除けます。

STEP 3/11

沸騰している間、玉ねぎを切っておくこと。
玉ねぎは少し小さいサイズに切り刻みました。

STEP 4/11

沸騰したお湯におでんを入れて茹でてください。

STEP 5/11

もう一度炒めるので入れて、さっとかき混ぜてすぐ取り出す。

STEP 6/11

時間的に10秒くらい！

STEP 7/11

キャノーラ油をスプーン一杯回して玉ねぎを先に炒めて

STEP 8/11

おでんを入れてください。

STEP 9/11

料理酒、醤油を入れて炒めてください。

STEP 10/11

1分ほど炒めて、オリゴ糖とエゴマ油、ゴマで仕上げてすぐに火を消してください。
茹でるまで10分かからない超簡単おかず~！

STEP 11/11

子供のおかずなので、味付けを強くしなくてもおでんの基本味があっていいんですよ。
大人だけが召し上がるなら、ここに唐辛子粉を入れるだけでももっとおいしいですよね^^

料理レビュー

5.00

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