炒めて食べるほうれん草もおいしい♪ほうれん草卵炒め
卵と一緒に炒めたほうれん草の卵炒めです:)
4 人分
15 分以内
yejib1112
材料
  • ほうれん草
    1/2荷造りする
  • 卵
    3一切れ
  • 食用油
    2-3T
  • 長ネギ
    1一握りの
  • 塩
    3少し
調理順
STEP 1/8
ほうれん草はきれいに洗ってから食べやすく切ってください。
STEP 2/8
卵3個は塩を入れてよく溶いてください。
STEP 3/8
フライパンに油を少し入れ、卵水を入れて弱火で箸でかき混ぜながらスクランブルエッグを作ってください。
STEP 4/8
作られたスクランブルエッグは、お皿にしばらく置いてください。
STEP 5/8
フライパンに油2T、刻みネギ1握りを入れて弱火でネギ油を作ってください。
STEP 6/8
ネギの香りが上がったら強火でのせてほうれん草を入れてください。
STEP 7/8
ほうれん草の息が少し死んだら塩を2本ぐらい入れてよく混ぜてください。
STEP 8/8
そしてさっき作っておいたスクランブルエッグをもう一度入れてよく混ぜれば完成です:)足りない味付けは塩で合わせてください。
料理レビュー
4.90
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  • 191*****
    score
    いつも感謝の気持ちで 料理をしっかり習っておいしく食べています ありがとうございます。
    2024-12-30 09:45
  • 681*****
    score
    ありがとうございます。フフほうれん草のおかず一つ学びました
    2024-06-18 14:16
  • 983*****
    score
    ビジュアルはそれでもおいしくできました！ レビュー見てオイスターソース入れるの参考にして入れて調理したらおいしいですねフフ しょっちゅう作って食べようと思います！
    2024-05-18 21:37
  • 199*****
    score
    オイスターソースを入れたらしょっぱくてコクがあってご飯のおかずにぴったりです。残ったほうれん草を片付けるのにいいです
    2024-05-14 20:10
  • 821*****
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    ネギがなくてニンニクにしたんですが それでもタンパク質でおいしいですね。 ほうれん草はナムルのスープだけを 考えていたんですけど アイデアがとてもいいです 今度はネギにして食べてみます
    2024-01-09 18:19
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