カレイの身魚フライ~*
ホームメイドカレイの身魚フライ~ まろやかで甘酸っぱいタルソースに サクサクした衣と柔らかい魚の身 おいしくチャプ~チャプ~
3 人分
60 分以内
밥차리라
材料
  • カレイの身
    5
  • パン粉
  • 小麦粉
  • 卵
    2
  • マヨネーズ
    6TS
  • オリゴ糖
    3TS
  • 酢
    1TS
  • タマネギ
    0.5ea
  • 野菜ピクルス
    適当に
調理順
STEP 1/12
冷凍カレイを使いました
カレイの身を自然解凍させて
キッチンタオルで水分器を取り除いて
STEP 2/12
準備します
STEP 3/12
まずタルソースを
作っておきます
ボウルにマヨネーズ6、お酢1
オリゴ糖3を入れて
玉ねぎ、ピクルスをみじん切りにしてから
STEP 4/12
まんべんなく混ぜて準備します
STEP 5/12
使い捨てビニールパックに小麦粉を入れて
カレイの身に小麦粉の服を
着せてから
STEP 6/12
卵水で濡らす
STEP 7/12
ぐっと押されながら
パン粉の服を着せて
STEP 8/12
準備します
STEP 9/12
油が燃え上がると
中火にして準備した
白身魚フライを気をつけて入れて
STEP 10/12
こんがりと揚げる
STEP 11/12
脂を抜いた後
STEP 12/12
お皿に盛ったら終わりですよ
料理レビュー
5.00
score
  • 940*****
    score
    簡単でとてもおいしいです。 買って食べる味と同じです。 魚が好きではない夫と、新しいメニューが欲しい17ヶ月の赤ちゃんも2切れずつサッとしました。 ありがとうございます。
    2022-05-14 08:53
  • 227*****
    score
    わぁ、すごくおいしいです。 ありがとうございます
    2021-03-09 21:31
  • 631*****
    score
    白身魚のフライも難しくないですね。 食堂で食べることに劣らないです 簡単にしておいしくいただきました。 ありがとうございます~^^
    2020-08-24 19:55
  • 476*****
    score
    うわ~買って食べる魚のフライの味を 自分の手で感じてみますね ありがとうございます
    2019-01-15 12:25
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