トルネードオムライス！
フェイスブックでとてもきれいなオムレツを見て惚れてさっと真似して作ってみました！ なんか複雑に見えるけど思ったより簡単でとてもきれいです！！
2 人分
60 分以内
석한비
材料
  • 卵
    4ea
  • タマネギ
    1ea
  • にんじん
    1/2ea
  • ズッキーニ
    1/2ea
  • 即席ご飯
    指名手配の
  • ウスタソース
    3TS
  • ケチャップ
    指名手配の
  • 食用油
    3スプーンですくう
  • 小麦粉
    1スプーンですくう
  • パセリ
    1少し
調理順
STEP 1/3
ご飯は普通のオムライスと同じように玉ねぎ、にんじん、ズッキーニのような野菜を入れて炒めてください。ケチャップで下味をつけてください
STEP 2/3
卵を2、3個ほど塩を少し入れてよく溶かした後、フライパンに注ぎ、火は弱火と中火の間くらいにして、箸をフライパンの中央に当てて優しく回しながら形を作ってください！ 難しければファンを回してくださってもいいです。 ポイントは少し煮込まないとしっとりとしたオムライスが出来上がりません(笑)
STEP 3/3
ソースはバタールーを作るようにオイルでブラウンルーを作って水とウースターソースケチャップを入れて味わいながら煮込みました。 ソースをかけてパセリを少しかけてデコレーションすれば終わり！
卵の形を作るのが難しい方は、ユーチューブで映像を一度見て真似してみてください！
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